- ונסאַלטעד פּוטער, צימער טעמפּעראַטור - 1 גלעזל (220 ג)
- צוקער - 1 גלעזל (200 ג)
- נעצבוים סירעפּ - 1/2 טעפּלעך (120 מל)
- גרויס יי, יאָוק - 1 שטיק
- מעל - 3 טעפּלעך (375 ג)
- גרייטיד מושקאַט - 1/2 טיספּאָנפולז (אָדער 1/4 לעפעלע ערד מושקאַט)
- זאַלץ - 1 לעפעלע
1. ניצן אַן עלעקטריש מיקסער, שלאָגן די פּוטער און צוקער צוזאַמען ביז אַ קרימי קאָנסיסטענסי. לייג די יאָוק און סלאָולי גיסן די נעצבוים סירעפּ, פאָרזעצן צו וויסק. אין אַ באַזונדער שיסל, מישן די מעל, מושקאַט און זאַלץ. 2. לייג די מעל מישן צו די ייל געמיש און מישן צו אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי. דער טייג וועט ריזעמבאַל אַ פרייַ לאַמפּס. ריין די טייג מיט אַ פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה (אָדער אַרויף צו 4 טעג). 3. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. וויסטעליט אַ ביסל באַקינג שיץ פון פּאַרמעט פּאַפּיר. ראָלל אויס די קולד טייג 3 מם דיק אויף די מעל ייבערפלאַך. 4. ניצן מאָולדז אָדער אַ קיכל קאַטער, שנייַדן אויס די שאַפּעס פון די געבעטן פאָרעם פון די טייג. 5. לייגן די קיכלעך אויף די צוגעגרייט באַקינג שיץ און באַקן פֿאַר 8-11 מינוט, ביז יזאַלי גאָלדען אַרום די עדזשאַז. גרייט קיכלעך שטעלן אויף די גריל פֿאַר קאָאָלינג. 6. קראָם קיכלעך אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 1 וואָך.
סערווינגז: 6-10