בלובערי פּיע רעצעפּט

1. שמעקן די פּאַן מיט בוימל און לייטלי ספּרינגקאַל מיט מעל. שטעלן די פּאַן צו מיטל-סייזד סט. ינגרידיאַנץ:

• מעל - 2 טעפּלעך
• באַקינג פּודער - 1 סט. אַ ספּונפול
• זאַלץ - 1 לעפעלע
• סטיקס פון סאָפענעד ונסאַלטעד פּוטער - 2 ברעקלעך
• ליכט ברוין צוקער - 3/4 קאַפּס
• צוקער - 1/2 טעפּל
• עגגס - 3 ברעקלעך
• גאַנץ מילך - 1 גלעזל
• בלובעריז - 1/2 טעפּלעך
• פילונג: בלובעריז - 1/2 טעפּלעך
• צוקער - 1/4 גלאז
• 1/2 לעפעלע ערד צימערינג

Instructions

1. שמעקן די פּאַן מיט בוימל און לייטלי ספּרינגקאַל מיט מעל. אָרט די פּאַן אויף די מיטל געשטעל און היץ די ויוון צו 175 דיגריז. מישן 2 טעפּלעך פון מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ אין אַ מיטל שיסל. ניצן אַן עלעקטריש מיקסער, פאָדעם פּוטער און צוקער צו הויך גיכקייַט פֿאַר וועגן 2 מינוט. לייג עגגס, איינער אין אַ צייַט, ווהיסקינג נאָך יעדער דערצו. 2. רעדוצירן די גיכקייַט צו מיטל און לייגן 1/3 פון די מעל געמיש און האַלב מילך. ביט מיט די רוען האַלב פון די מעל געמיש, דעמאָלט מיט די רוען מילך און, לעסאָף, די רוען מעל. לייגן בלובעריז מיט 1 לעפעלע פון ​​מעל. מישן דזשענטלי מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ. שטעלן די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם. 3. לייגן די טשערניצע איבער די טייג. מישן די צוקער און צימערינג צוזאַמען אין אַ קליין שיסל און שפּריצן די טייג. באַקן די שטיקל פֿאַר 45-50 מינוט. זאל עס קיל פֿאַר 20 מינוט, און שטעלן די שטיקל אויף אַ געדינט שיסל (סטאַפינג אַרויף). דינען דעם שטיקל וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור. די פּיראָג קענען זיין סטאָרד אין אַ געחתמעט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו 3 טעג.

סערווינגז: 12