- שטריקל בינז - 800 גראַמז
- באַקאָן - 4 סלייסיז
- קנאָבל - 3 ציין
- אָניאָנס - 1/2 ברעקלעך
- פּוטער - 4 זאכן. ספּונז
- מעל - 4 קונסט. ספּונז
- מילך - 2 קאַפּס
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- טשעדדאַר גרייטיד - 1 גלאז
- פּעפּער בולגאַריש - 1/2 ברעקלעך
- ברויט ברעקלעך - 1 גלאז
בינז זענען געוואשן, שנייַדן אַוועק די עצות. מיר דרייען בינז אין בוילינג וואַסער פֿאַר 3 מינוט. תיכף נאָך אַז, מיר נעמען די בינז פון די בוילינג וואַסער, שטעלן עס אין ייַז וואַסער פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט. פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז. פרוכט ציבעלע מיט פיינלי געהאַקט בייקאָן ביז גאָלדען ציבעלע. אין די פאַן, צעשמעלצן די פּוטער, לייגן די מעל עס, געשווינד מישן עס. מיר גיסן אין מילך און קעז. סטירינג, מיר פאָרזעצן צו קאָכן אויף מעסיק פייַער. לייגן פיינלי געהאַקט גלאָק פּעפּערז, בייקאָן, אַניאַנז און בשמים. קאָך, פאָרזעצן צו קאָכן. אַראָפּנעמען די סאָוס פון די פייַער, גיסן עס בלאַנטשעד בינז. מישן עס, פאַרשפּרייטן עס אין אַ באַקינג שיסל, שפּריצן מיט ברויט ברעקלעך. באַקן פֿאַר וועגן 30 מינוט בייַ 180 דיגריז. מיר דינען הייס.
סערווינגז: 8