ברעיסעד גרין בינז

סטרינגעד בינז זענען געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער, שנייַדן אַוועק די עצות, שנייַדן אין עטלעכע ינגרידיאַנץ:

• שטריקל בינז - 500 גראַמז
• פריש טאַמייטאָוז - 250 גראַמז (אָדער קאַנד)
• בויגן - 1 שטיק
• קנאָבל - 1-2 זבטשיקאָוו
• אָליווע בוימל - - צו טעם
• זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק

Instructions

סטרינגעד בינז זענען געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער, שנייַדן אַוועק די עצות, שנייַדן אין עטלעכע טיילן, דעמאָלט בוילד אין אַ קליין סומע פון ​​וואַסער פֿאַר 10 מינוט. און ווידער שווענקען אונטער פליסנדיק וואַסער. אָניאָנס שנייַדן אין האַלב רינגס. און צעשטערן עס אין אַ דיק-וואָלד סקעלאַט אָדער טאָפּ אין אַ קליין סומע פון ​​מאַסלינע בוימל ביז ווייך. טאַמאַטאָוז פּילד אַוועק (פּילד פֿאַר אַ מינוט אין בוילינג וואַסער) און קראַשד מיט אַ בלענדער אָדער שנייַדן אין קליין קיובז. טאָמאַטאָעס זענען מוסיף צו די אַניאַנז, נאָר וואַרפן עס געהאַקט פיינלי קנאָבל און סטאַוו אַלץ פֿאַר 7-10 מינוט. דעריבער שטעלן די בינז אין די פּאָמידאָר מאַסע. זאַלץ, פעפער, צייַט צו טעם, מישן אַלץ געזונט און דישן אויף מיטל היץ פֿאַר 15-20 מינוט. פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס און גרייט. Bon appetit!

סערווינגז: 2-4