- גרינס ייל - 1 לעפעלע
- Yellow ציבעלע - 1/2 ברעקלעך
- טשילי פּאַבלאַנאָ - 1/2 טעפּלעך (פּילד און פיינלי געהאַקט)
- קנאָבל - 1 צאָן
- ערד קאָריאַנדער - 1 לעפעלע
- ערד קומין - 1/2 לעפעלע
- ערד טורמעריק - 1/8 לעפעלע
- פּאַפּשוי קערנאַלז - 21/4 קאַפּס
- סמעטענע - 3 טעפּלעך (פעט-פּאָטער)
- גרויס זאַלץ - 3/4 טיספּונז
היץ די ייל אין אַ מיטל פאַן איבער מיטל היץ. לייג די אַניאַנז, טשילי און קנאָבל. פּרעגלען ביז די ציבעלע איז ווייך און קלאָר, און טשילי און קנאָבל וועט נישט געבן טאַם, וועגן 5 מינוט. לייג קאָריאַנדער, קומין, טורמעריק און פּרעגלען ביז די גערוך אויס, וועגן 2 מינוט. לייג די פּאַפּשוי און פּרעגלען ביז ראָדי, וועגן 5 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן אַ ביסל קיל. אָרט 1 1/2 טעפּלעך פון פּאַפּשוי געמיש אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, לייגן סמעטענע און זאַלץ. ביט ביז די געמיש איז כאָומאַדזשיניאַס. שטעלן אין אַ גרויס שיסל אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינער פֿאַר סטאָרידזש, לייגן די רוען פּאַפּשוי געמיש. קאָווער און פאַרפרוירן בייַ מינדסטער 2 צו 3 שעה.
סערווינגז: 4