- גרייפּפרויץ - 2 ברעקלעך
- פּאַודערד צוקער - 200 גראַמז
רייניקונג ונ דורך מיט גרייפּפרוט. שנייַדן די הויט. קאַט יעדער שטיק פון שאָלעכץ אין סטריפּס וועגן 0.5 סענטימעטער ברייט. שטעלן די סטריפּס אין אַ שיסל, גיסן קאַלט וואַסער און לאָזן יבערנאַכטיק. דער ווייַטער טאָג, טוישן די וואַסער און לאָזן עס פֿאַר וועגן 4 שעה. קאָווער עס מיט צוקער פּודער, לייגן וואַסער (ווי פיל ווי די סטאַקעס פון שאָלעכץ מיט צוקער וואָג) און שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער. קאָכן ביז אַלע די פליסיק איז ניטאָ. אַ ביסל קיל די שאָלעכץ און לייגן עס אויף די טאַץ. לאָזן פֿאַר אַ נאַכט אָדער מער. שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער, קראָם אין אַ געחתמעט קאַנטיינער.
סערווינגז: 5