- קיוקאַמערז - 6 ברעקלעך
- סעלדעריי סטיל - 2 ברעקלעך
- אַוואָקאַדאָ - 1 שטיק
- פעפער גרין בולגאַריש - 2 ברעקלעך
- גרין אַניאַנז - 2 ברעקלעך
- א בינטל פון פּעטרעשקע - 1 שטיק
- געווירציק גרין פעפער (דזשאַלאַפּענאָ) - 1/2 ברעקלעך
- קנאָבל - 2 ציין
- לייַם סידער - 1 לעפעלע
- לייַם זאַפט - 2 זאכן. ספּונז
- עסיק - 1 סט. אַ ספּונפול
- אָליווע בוימל - 2 זאכן. ספּונז (אַפּשאַנאַל)
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- וואַסער - 1 גלאז
ינגרידיאַנץ, ווי איר מיסטאָמע שוין באמערקט, גאָר גרין קאָליר :) אַבסאַלוטלי אַלע די ינגרידיאַנץ מוזן זיין טשאַאָטיקאַללי קראַשט. אַלע די זעלבע, דעריבער, אַלע מיר וועלן מאָלן צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע אין די בלענדער, אַזוי וועגן קאַטינג, איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג. אויב לייַם וועט ניט צו זיין צוגעלייגט ניט גאָרנישט - איר דאַרפֿן צו רייַבן אַ ביסל פון פּעסט און קוועטשן אַ ביסל זאַפט פון עס. מיר מאַסע אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל פון בלענדער אָדער פּראַסעסער, עס אויך לייגן זעסט און לייַם זאַפט. מאָל צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. סאָלים, פעפער. דו זאלסט נישט פּרובירן צו דערגרייכן אַ יידילי דיק קאָנסיסטענסי. די הויפּט זאַך - אַז עס זענען נישט גאַנץ גרויס ברעקלעך פון וועדזשטאַבאַלז. א גלענצנדיק גלאַט קאָנסיסטענסי, אויב געוואלט, איר קענען געבן די זופּ שפּעטער - נאָר שפּאַנונג דורך אַ זיפּ. מיר גיסן די ריזאַלטינג מאַסע פון די בלענדער שיסל אין די זופּ שיסל. איך בין גאַנץ צופרידן מיט אַ ביסל גאַסטי קאָנסיסטענסי פון גאַזפּאַטשאָ, אַזוי איך האט נישט פילטער עס דורך אַ זיפּ, אָבער אויב איר ווילן אַ בישליימעס אַפֿילו און נישט אויך דיק מאַסע - שפּאַנונג דורך אַ זיפּ. פאקטיש, גאַזפּאַטשאָ פֿאַר רוי עסנוואַרג איז גרייט - עס קענען זיין באַטאַלד און געדינט. ווען געדינט, איר קענען באַצירן מיט קליין קיובז פון פריש אַוואַקאַדאָו, וגערקע אָדער אַניאַנז. Bon appetit!
סערווינגז: 6