- פריש מאָזזאַרעללאַ קעז - 1 שטיק
- רויט ציבעלע - 1 שטיק
- טאָמאַטאָעס - 1 שטיק
- רויט ווייַן עסיק - 1 שטיק
- פּעסטאָ - 1 שטיק
- מעל - 1 גלאז
- Basil - 1 שטיק
- רויט פעפער - 1 שטיק
- קנאָבל - 1 שטיק
- מאַשרומז - 1 שטיק
- באַלסאַמיק עסיק - 1 שטיק
- שוואַרץ פעפער - 1 שטיק
- טייג - 1 שטיק
- מאַסלינע ייל - 1 שטיק
ינגרידיאַנץ וואַש וועדזשטאַבאַלז. מיר שנייַדן מאָזזאַרעללאַ אין קליין ברעקלעך. שטעלן די מאָזזאַרעללאַ קעז אין אַ שיסל און גיסן וועגן 1/4 טעפּל פון רויט ווייַן עסיק און 1/2 גלעזל פון באָלסאַמיק עסיק. שאָלעכץ די ציבעלע, קנאָבל און קאָכן 2 טייבאַלספּונז פון באַסיל. פיינלי דורכשניט אַלע די ינגרידיאַנץ. לייג ינגרידיאַנץ צו די שיסל מיט קעז און עסיק. צייַט מיט פעפער. גענטלי קאָך צו ויסמייַדן טירינג מאָזזאַרעללאַ. מיר שנייַדן פעפער אין סטריפּס, און מאַשרומז האַלב. לאָזן די וועדזשטאַבאַלז צו מאַרינירן פֿאַר אַ שעה. שטעלן די טייג און לאָזן עס העכערונג. זעמל אויס די טייג. ראַפּט עטלעכע קעז אין די עדזשאַז. צו עלימינירן די באַבאַלז אין די פּרובירן, איר דאַרפֿן צו גיין מיט אַ גאָפּל. ווישן די טייג מיט מאַסלינע בוימל. בשעת מיר זענען פּריפּערינג די באַזע פון די פּיצאַ, די וועדזשטאַבאַלז זאָל האָבן שוין געווען מאַרינייטיד. אַראָפּנעמען די גאנצע מאַרינייד פון זיי. פּיע ביז ריפיואַלינג. מיר לייגן אַ פּלאַסט פון פּעסטאָ. מיר לייגן מאַשרומז. ביוטאַפלי לייגן די אנדערע ינגרידיאַנץ. באַקן אין די ויוון ביז האַלב. Bon appetit!
סערווינגז: 4