- מעל - 300 גראַמז
- צוקער - 5 קונסט. ספּונז
- פּוטער - 125 גראַמז
- קאַלט וואַסער - 3 זאכן. ספּונז
- מאַרזיפּאַן - 150 גראַמז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- זויער - 150 גראַמז
- ים-באַקטאָרן - 300 גראַמז
אין פאַקט, אַ פּיראָג מיט ים-באַקטאָרן איז זייער פּשוט. 1. מיקס צוקער מיט מעל, לייגן פּוטער צו די געמיש. מיר ניד אונדזער הענט צו האָמאָגעניטע, גיסן אין וואַסער, צעקוועטשן ווייַטער. 2. ווען די טייג ווערט כאַמאַדזשאַנאַס, זעמל עס אין אַ שיכטע און לייגן עס אין אַ באַקינג שיסל. מיר שטעלן אין די ויוון און באַקן פֿאַר 10-15 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז. 3. נעמען אַ ביסל בייקט טייג. אין אַ שיסל, רייַבן מאַרזיפּאַן, לייגן עגגס, צוקער, זויער קרעם, און מישן ונ דורך. מיר פאַרשפּרייטן די פריש ים-באַקטאָרן אויף די טייג, פון די שפּיץ מיר גיסן די יי-זויער געמיש. 4. מיר שטעלן אין די ויוון און באַקן פֿאַר 25-30 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 175 דיגריז. מיר דינען די טיש אַ ביסל קולד און שפּריצן מיט צוקער פּודער. Bon appetit! :)
סערווינגז: 5-7