קאָמפּאָט פון ראַבאַרבער

צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ. מעסער שנייַדן די אויבערשטער און נידעריקער טיילן פון ראַבאַרבער סטאָקס, ברעקל ינגרידיאַנץ:

• סטעמס פון ראַבאַרבער - 1 קילאָ
• צוקער - 1 גלאז
• לימענע - 1/2 ברעקלעך
• וואַסער - 4 ליטער

Instructions

צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ. שנייַדן אַוועק די אויבערשטער און נידעריקער טיילן פון די ראַבאַרבער סטאָקס מיט אַ מעסער, ריין די סטעמס פון די שפּיץ שיכטע. שנייַדן די סטעמס אין ברעקלעך 2-3 סענטימעטער לאַנג. אין אַ גרויס פאַן ברענגען צו אַ קאָכן 4 ליטער פון וואַסער, לייגן צוקער און קאָכן פֿאַר 2 מינוט. Attention please! פון דעם סומע פון ​​ינגרידיאַנץ איר באַקומען אַ שיין זויער קאַמפּאָוט, אויב איר ווי זיס - לייגן מער צוקער. לייג די ראַבאַרבער. מיר רעגולירן די פייַער אַזוי אַז די קאַמפּאָוט איז האַלב אויף אַ פּאַמעלעך קאָכן. מיר קאָכן פֿאַר 10 מינוט. שנייַדן די לימענע אין דין סלייסיז און לייגן צו די פּאַן. קאָכן די קאַמפּאָט פֿאַר 3-4 מינוט, דעמאָלט קער אַוועק די פייַער, דעקן די קאַמפּאָוט מיט אַ דעקל און דריקן פֿאַר 2 שעה אונטער די דעקל. ווען קאַמפּאָוט איז ינפיוזד - פילטער עס דורך אַ זיפּ. מיר גיסן זיך אויף פּיטשערז - און אַז ס אַלע, ראַבאַרבער סטאַוו איז גרייט! ;)

סערווינגז: 16