פּאַנקייקס מיט פּערסיממאָנס די פיינאַסט פאַרבייַסן פּאַנקייקס מיט אַ ומגעוויינטלעך ינגרידיאַנט אין די טייג - פּיוריי פון רייפּ זיס פּערסיממאָן, דער טעם פון וואָס איז נישט דיסערנאַבאַל אין גרייט געמאכט פּאַנקייקס, אָבער עס כייקאַליאַסלי גיט אַ זייער אָנגענעם אַראָמאַ און אַ קוים פּערסעפּטאַבאַל פרוכט טאַם. פּאַנקייקס כאָטש אַנטהאַלטן הייוון, אָבער זיי זענען זייער יידל, זייער יידל, און מאָן גיט אַ ספּעציעל עסטעטיש הויכפּונקט! איך רעקאָמענדירן - עס איז זייער געשמאַק מיט האָניק!
ינגרידיאַנץ:- מילך 500 מל
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- צוקער 3 טבספּ. l.
- ווייץ מעל 9 טבספּ. l.
- הייוון טרוקן 2 צפּ.
- פּערסיממאָן 1 פּיסי.
- מאָן 1 טבספּ. l.
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 4 טבספּ. l.
- טרעטן 1 פֿאַר די צוגרייטונג פון פּאַנקייקס מיט פּערסיממאָנס און מאָן זאמען, מיר וועט דאַרפֿן ווייץ מעל, צוקער, הינדל עגגס, מילך, צייַטיק זיס פּערסיממאָן, מאָן, טרוקן הייוון, ראַפינירט זונרויז בוימל.
- שריט 2 אין אַ ביסל וואַרעם מילך, פאָר אין עגגס, גיסן צוקער און טרוקן הייוון. מישן מיט וויסק ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס געמיש איז באקומען.
- שריט 3 גיסן העלפט פון די מעל. קלעם צו מאַכן די טייג אָן לאַמפּס, און לאָזן עס שטיין פֿאַר 10 מינוט.
- שריט 4 אין די דערווייל, מיין פּערסיממאָן, אַראָפּנעמען די סטעם און ביינער אין זייער בייַזייַן, שנייַדן עס אַרביטרעראַלי און מיר רייַבן מיט אַ בלענדער. אין די טייג לייגן די פּיוריי פון פּערסיממאָנס און גיסן מאָן זאמען.
- שריט 5 טרער, גיסן די מנוחה פון די מעל.
- טרעטן 6 מיקס ווידער - די טייג זאָל זיין אַ פּאַנקייק-ווי קאָנסיסטענסי אָן לאַמפּס. גיסן אין זונרויז ראַפינירט ייל, מישן ווידער.
- שריט 7 פּרעגלען די פּאַנקייקס אין די געוויינטלעך וועג אויף ביידע זייטן, גיסן די טייג אַ דין שיכטע.
- שריט 8 דינען דעם פּאַנקייקס פֿאַר פאַרבייַסן מיט האָניק אָדער אנדערע זיס זופּ בייַ וועט.