אַ טשיקאַווע פּערסיממאָן פאַרבייַסן איז זייער אַפּעטיטלעך און קוקט שיין אין פאַרבייַסן. צוגרייטן אַ ליכט שאָקאָלאַד מוס פון אַ פּערסיממאָן איז גאַנץ פּשוט. די לופט שאָקאָלאַד מאַסע מיט זייַן געשמאַק וועט קאַנגקער ניט בלויז קינדער, אָבער אויך אַדאַלץ. צוקער קענען זיין ריפּלייסט מיט האָניק. לייג די לימענע זאַפט צו געשמאַק. באַצירן מוס קען זיין אין פאַרשידענע וועגן: אַ ספּריג פון מינץ, אַ רעפטל פון פּערסיממאָנס, שאָקאָלאַד טשיפּס, בעריז. Bon appetit!
ינגרידיאַנץ:- פּערסיממאָן 1 פּיסי.
- צוקער 25 ג
- Maple Syrup 20 ml
- קאַקאַאָ פּודער 2 טבספּ. l.
- לימענע זאַפט 3 טבספּ. l.
- שריט 1 צו מאַכן אַ פאַרבייַסן, איר דאַרפֿן צו נעמען פּערסיממאָן ווערייאַטיז שרון, צוקער, נעצבוים סירעפּ, קאַקאַאָ פּודער, לימענע זאַפט.
- טרעטן 2 וואַש פּערסיממאָן. טרוקן עס. שאָלעכץ אַוועק די שאָלעכץ. שנייַדן אין קובעס. פּורע מיט אַ בלענדער.
- טרעטן 3 לייג אין פּיוריי 1 טבספּ. l. נעצבוים סירעפּ און 1 טבספּ. l. צוקער. קלאַפּן די מאַסע.
- שריט 4 אין די זיס מאַשט פּאַטייטאָוז לייגן קאַקאַאָ פּודער - 2 טבספּ. l. קלאַפּן די מאַסע.
- שריט 5 שטעלן די מוס אין אַ קראַק. קיל אין די פריזער פֿאַר 10 מינוט. באַצירן מוס מיט ווייַס שאָקאָלאַד טשיפּס און מאַלענע בעריז. דינען מוס פֿאַר פאַרבייַסן.