- פּוטער - 1 גלעזל (האַלב - אין די פילונג, העלפט - אין די טייג)
- ברוין צוקער - 1/2 טעפּל
- סמעטענע - 2 זאכן. ספּונז
- Rom - 2 קונסט. ספּונז
- אַנאַנאַס - 1 שטיק
- פּעקאַן ניסלעך - 1/2 טעפּלעך
- מעל - 2 קאַפּס
- באַקינג פּודער - 2 טיספּונז
- זאַלץ - 1/4 לעפעלע
- צוקער - 1 גלאז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- וואַניל עקסטראַקט - 2 טיספּונז
- קאָקאָסנוס מילך - 1 גלאז
אַנאַנאַס איז קלינד, שנייַדן אין דין, אָבער גרויס ברעקלעך. אין אַ פאַן, צעשמעלצן פּוטער, לייגן ברוין צוקער און זויער קרעם. קעסיידער סטערינג, ברענגען צו אַ קאָכן. לייג די ראַם צו די בוילינג געמיש. וואַרעם אנדערן מינוט און באַזייַטיקן עס פון די פייַער. די ריזאַלטינג גלייז איז גיסן אַנטו די דנאָ פון אַ פאַר - צוגעגרייט באַקינג שיסל. מיר פאַרשפּרייטן אַנאַנאַס סלייסאַז און ניסלעך אויף די גלייז. אין אַ גרויס שיסל, מישן די מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ. אין אן אנדער שיסל, שלאָגן די פּוטער מיט צוקער. קעסיידערדיק סטערינג, אין קליין טיילן מיר פאָרשטעלן מעל אין דעם געמיש. זאָל זיין אַ געמיש, אין קאַנסיסטאַנס ריזעמבאַלז גרויס ברעקלעך. מיר לייגן עגגס, וויסק. די געמיש זאָל זיין מער קרימי. לייג קאָקאָסנוס מילך און וואַניל עקסטראַקט. פֿאַר פעלן פון קאָקאָסנוס מילך איר קענען נוצן די געוויינטלעך. מישן צו האָמאָגעניטע. די ריזאַלטינג פליסיק טייג איז אויסגעגאסן אין אַ אַנאַנאַס פורעם. מיר ערד, דעמאָלט שטעלן אין די ויוון, העאַטעד צו 170 דיגריז, און באַקן 40-45 מינוט. מיר נעמען די צוגעגרייט פּיראָג פון די ויוון, לאָזן עס קיל צו צימער טעמפּעראַטור. עס בלייבט נאָר צו דרייען די פּיראָג, שנייַדן אין ברעקלעך און דינען צו די טיש. Bon appetit! ;)
סערווינגז: 8-9