- 1/2 טעפּל פּוטער
- צוקער - 1/3 גלאז
- מילך - 2 זאכן. ספּונז
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
- מעל - 1 גלאז
- פֿאַר די פילונג: רייזאַנז - 1/3 קאַפּס
- ליכט ברוין צוקער - 1 גלעזל
- עגגס - 2 ברעקלעך
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
- האָבערגריץ - 1/2 טעפּל
- באַקינג פּודער - 1/2 טיספּונז
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- פּעקאַנז - 1/4 קאַפּס
- קאָקאָסנוס טשיפּס - 1/3 טעפּל
1. פּרעקייט די ויוון צו 200 דיגריז. אין אַ גרויס שיסל, וויסקאַס די צוקער און פּוטער איבער די מיקסער פֿאַר 3-4 מינוט. דעריבער לייגן מילך און וואַניל עקסטראַקט און מישן. 2. סלאָולי לייגן מעל און מישן ביז גלאַט מיט אַ ספּאַטשולאַ. 3. שטעלן די קאָכן טייג אין אַ שטער ליינד און לייטלי וילד פאָרעם און גלייַך די ייבערפלאַך. באַקן אין די ויוון פֿאַר 15 מינוט. לאָזן קולד גאָר איידער פּאָרינג די פילונג. 4. צוגרייטן די פילונג. גיסן די רייזאַנז מיט הייס וואַסער, דעקן און לאָזן שטיין פֿאַר וועגן 20 מינוט. דערנאָך פליסן די וואַסער און שטעלן די רייזאַנז באַזונדער. אין אַ גרויס שיסל, מישן ברוין צוקער, עגגס און וואַניל עקסטראַקט. לייג אָוץ פלאַקעס, באַקינג פּודער און זאַלץ. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען. לייג קאָקאָסנוס שאַווינגז, רייזאַנז און כאַנגקד פּעקאַנז. 5. גיסן די פילונג איבער די קולד טייג. באַקן אין די ויוון בייַ 175 דיגריז פֿאַר וועגן 35 מינוט. 6. לאָזן צו קילן גאָר איידער קאַטינג אין סלייסיז. אויב איר שנייַדן די קייקס וואַרעם, די פילונג קענען שטיין אויס.
סערווינגז: 12