האָבערגריץ קיכלעך מיט מילך קרעם

1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. קלאַפּן ברוין צוקער, פּוטער און קוקינג בוימל. 2. איידער צו ינגרידיאַנץ:

• ברוין צוקער - 1 גלעזל
• סאָפאַנד פּוטער - 1/2 טעפּל
• קולינאַריש פעט - 1/4 טעפּל
• עגגס - 2 ברעקלעך
• salt - 1/2 teaspoonfuls
• ערד צימערינג - 1 לעפעלע
• באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
• בוילינג וואַסער - 3 זאכן. ספּונז
• סאָדע - 1 לעפעלע
• מעל - 2 1/2 טעפּלעך
• רעגע אָוט פלאַקעס - 2 טעפּלעך
• זעפיר קרעם (מאַרשמעלאָו) - געשמאַק (1 ווערסיע פון ​​די פילונג)
• מעל - 5 קונסט. לעפל (2 ווערסיע פון ​​די פילונג)
• מילך - 1 גלעזל (2 ווערסיע פון ​​די פילונג)
• וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע (2 ווערסיע פון ​​די פילונג)
• פּוטער - 1 טעפּל (2 ווערסיע פון ​​די פילונג)
• צוקער - 1 גלעזל (2 ווערסיע פון ​​די פילונג)

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. קלאַפּן ברוין צוקער, פּוטער און קוקינג בוימל. 2. לייג עגגס און פלייש. לייג זאַלץ, צימערינג, באַקינג פּודער און שלאָגן. מישן די סאָדע און בוילינג וואַסער, דעמאָלט לייגן צו אַ שיסל און שלאָגן. 3. לייג מעל, אָוט פלאַקעס און וויסק. 4. שטעלן אַ טייג אין די פאָרעם פון באַללס אויף אַ באַקינג בויגן מיט אַ ראַונדיד לעפל. באַקן פֿאַר 10 מינוט. 5. נעמען די פאַרטיק קיכלעך פון די ויוון און לאָזן צו קילן אַראָפּ אויף די טאָמבאַנק. 6. פֿאַר די 1 ווערסיע פון ​​די פילונג: שמירן מיט מאַרשמעלאָו קרעם האַלב פון די קיכלעך און דרוקן אויף שפּיץ פון די רוען כאַווז. דינען מיד אָדער פרירן. 7. פֿאַר די 2 ווערסיע פון ​​די פילונג: אין אַ קליין פאַן גערוען די מעל אין מילך און היץ, סטערינג קעסיידער ביז די געמיש ווערט זייער דיק. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן קיל צו צימער טעמפּעראַטור. קופּער מיט וואַניל עקסטראַקט. שלאָגן פּוטער און צוקער צוזאַמען ביז קרימי קאָנסיסטענסי. דעריבער לייגן די גאָר טשילד מילך געמיש און צעטל ביז גלאַט ביז די געמיש קוקט ווי קרעם. 8. שטעלן אַ קליין סומע פון ​​מילך קרעם אויף האַלב פון די געבעקס און קוועטשן די רוען האַלב פון די געבעקס אויף שפּיץ.

סערווינגז: 18-19