- גרויס יי - 1 שטיק
- האָניק - 2 זאכן. ספּונז
- קאַלט מילך - 1/2 טעפּל
- מעל - 1 1/2 טעפּלעך
- ווייץ מעל - 1/2 טעפּל
- באַקינג פּודער - 1 סט. אַ ספּונפול
- סאָדע - 1/4 טיספּונז
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- טשילד פּוטער - 8 קונסט. ספּונז
- וואָלנאַץ - 1/2 טעפּל
1. פּרעהעאַט די ויוון צו 200 דיגריז, ונטערשלאַק די באַקינג טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַ סיליקאָנע דיוואַן. ריין עגגס, האָניק און מילך צוזאַמען. שנייַדן די פּוטער אין קליין ברעקלעך. מישן מעל, באַקינג פּודער, סאָדע און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל. לייג די פּוטער און קאָך מיט דיין פינגער אָדער טייג קאַטער ביז די געמיש קוקט ווי אַ גרויס פּיצל. לייג די יי געמיש צו די טרוקן ינגרידיאַנץ און מישן מיט אַ גאָפּל ביז די טייג איז נאַס און קלעפּיק. דו זאלסט נישט אָווערדאָ עס. קאָך אין די שרעדיד וואָלנאַץ. 2. קערפאַלי ניד די טייג דורך האַנט אָדער מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ 8-10 מאל. שטעלן די טייג אויף אַ לייטלי פלערד אַרבעט ייבערפלאַך און שפּאַלטן עס אין העלפט. פאָרעם אַ קרייַז פון איין האַלב פון די פּראָבע וועגן 12 סענטימעטער אין דיאַמעטער. שנייַדן אין 6 סלייסאַז און שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט. איבערחזרן מיט די רוען פּרובירן. אין דעם פונט, די בונס קענען זיין פאַרפרוירן אויף אַ באַקינג בויגן אלנגעוויקלט אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען. דו זאלסט נישט דאַרפֿן צו דעפראָסט די בונס איידער באַקינג, נאָר פאַרגרעסערן די באַקינג צייַט דורך 2 מינוט. 3. באַקן בונס פֿאַר וועגן 20 מינוט, ביז גאָלדען ברוין. לאָזן צו קילן פֿאַר 10 מינוט איידער געדינט אָדער וואַרטן פֿאַר בונס צו קילן צו צימער טעמפּעראַטור.
סערווינגז: 12