- הינדל ברוסט - 500 גראַמז
- טאַמאַטאָוז - 5 ברעקלעך (גרויס)
- בויגן - 1 שטיק
- גאַראַם מאַסאַלאַ - 5 טיספּונז
- קאָקאָסנוס מילך - 500 גראַמז
- צימערינג שטעקן - 1 שטיק
- קאַשו - - צו טעם
- זאַלץ - - צו טעם
טאַמאַטאָוז זענען קלינד פון די הויט (מיר נידעריקער זיי אין בוילינג וואַסער פֿאַר האַלב אַ מינוט), שנייַדן זיי אין סלייסאַז, אַראָפּנעמען די זאמען און שיקן זיי צו אַ סקעלעט מיט פּוטער. אין די פּאָמידאָר מאַסע, לייגן אַ שטיל פון צימערינג, גאַראַם מאַסאַלאַ און זאַלץ. קאָכן אויף מיטל היץ צו מאַכן דעם סאָוס אַ ביסל בוילד (וועגן 15 מינוט). דעמאָלט הינדל ברוסט שנייַדן אין קליין ברעקלעך און שטעלן צוזאַמען מיט ניסלעך אין פּאָמידאָר סאָוס. גיסן קאָקאָסנוס מילך, מישן אַלץ און קאָכן פֿאַר נאָך 15 מינוט. מיר דינען הינדל קערי מיט בוילד רייַז. Bon appetit!
סערווינגז: 2