קורד שטיקל מיט אַנאַנאַס דעליסיאָוס פאַן קענען זיין דעקערייטאַד און אַ היימיש משפּחה מיטאָג, און קינדער 'ס דיין געבורסטאָג, און אַ פעסטיוו סעודה. דעם שיסל איז גאַנץ פּשוט און שפּאָרעוודיק, ווייַל עס אַלאַוז איר צו נוצן אַלע וואָס איז געווען שטיל אין די פרידזשידער, און אין דער זעלביקער צייַט עפעקטיוו, ווייַל קיין געבעקס איז באמערקט דורך אונדז ווי אַ עלעמענט ניט וואָכעדיק, אין אַ ספּעציעל מאָלצייַט. איר קענען מאַכן קאַססעראָלעס פון עפּעס: פון רייַז, פּאַטייטאָוז, מאַקאַראָנען, וועדזשטאַבאַלז, פיש, פלייש. אבער, טאָמער, די מערסט באַליבט און באַקאַנט צו אַלעמען זינט די קינדער - גאָרטן איז די זיס קורד קאַססעראָלע. אבער אויב די קוקס אין די קינדערגאַרטאַנז האט נישט דער הויפּט אַרן צו מאַכן די פאַן יעדער מאָל אַ נייַ און ומגעוויינטלעך געשמאַק (און דאָס איז נישט דער פאַל), דעמאָלט מיר קענען טאָן עס. דעריבער, אין דערצו צו די טראדיציאנעלן רייזאַנז, מיר לייגן צו אונדזער קאַססעראָל לימענע זעסט און סלייסאַז פון זאַפטיק פרוכט. פֿאַר בייַשפּיל, אַנאַנאַס. עס וועט געבן די קורד פאַן עקזאָטיש טאַם און אַראָמאַ. כאָטש, עס איז נישט וויכטיק, און אַנשטאָט פון אַנאַנאַס עס איז גאַנץ מעגלעך צו נוצן פּיטשאַז, אַפּריקאָס, bananas און אנדערע פירות. ספּעציעל מיר רעקאָמענדירן קאַססעראָלע מיט אַנאַנאַמאַס פֿאַר קינדער, ווי געזונט ווי שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען.
ינגרידיאַנץ:- קורד 700 ג
- עגגס הינדל 3 פּקס.
- לימענע 1 פּיסי.
- אַנאַנאַס קאַנד 1 קענען
- צוקער 6 טבספּ. l.
- גראָאַץ מאַן 3 טבספּ. l.
- רייזין ליכט 2 האַנדפול
- פּוטער 100 ג
- שריט 1 די הויפּט פּראָדוקטן פֿאַר די צוגרייטונג פון זיס קורד קאַססעראָלעס זענען קורד, אַנאַנאַס, עגגס, סעמאַלינאַ, רייזאַנז און לימענע.
- שריט 2 קלאַפּן מיט וויסק 3 עגגס און 4 טייבאַלספּונז פון צוקער.
- שריט 3 לייג די צעלאָזן פּוטער און 3 טייבאַלספּונז פון סעמאַלינאַ - אַלע מישן געזונט.
- טרעטן 4 דעריבער לייגן 700-800 גראַמז פון הייַזקע קעז און מישן ונ דורך.
- שריט 5 אויף אַ פייַן כאַבאַרניק, אַראָפּנעמען די פּינטעלע מיט 1 לימענע.
- טרעטן 6 לייגט אין די טייג 2 האַנדפולז פון רייזאַנז אָן פּיץ און ציין, אַלץ איז גוט צו שטעלן צוזאַמען.
- שריט 7 פאָרעם די באַקינג שיסל מיט פּוטער און שפּריצן 2-3 טייבאַלספּונז פון צוקער.
- שריט 8 און שטעלן די טעפּלעך פון קאַנד אַנאַנאַס אויף די דנאָ.
- שריט 9 Top מיט די קורד מאַסע.
- טרעטן 10 באַקן פֿאַר 40-45 מינוט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 180 ℃.
- שריט 11 קיל די פאַרטיק קורד קאַססעראָל מיט אַנאַנאַס פֿאַר 5-10 מינוט, און דעמאָלט דזשענטלי, אַזוי ווי נישט צו ברעכן, קער איבער די שיסל.