פריטטערס פון הינדל פאַליי מיט מאַשרומז דאס ווערסיע פון אַ זאַפטיק און זייער געשמאַק היים-געמאכט שיסל איז געמאכט אין די פאָרעם פון קליין פּאַנקייקס מיט די דערצו פון פריש מאַשרומז. אויב געוואלט, מינסט קנאָבל און הערבס - דאַר אָדער פריש - זענען מוסיף צו די צעהאַקן. דער קלענערער די פלייש און מאַשרומז זענען שנייַדן, די בעסער. פּאַנקייקס זענען בעסער צו מאַכן אַ קליין גרייס, אַזוי זיי קענען זיין זייער באַקוועם.
ינגרידיאַנץ:- הינדל פאַליי 350 ג
- מושראָאָמס טשאַמפּיגנאַנז 200 ג
- אָניאָנס 1 פּיסי.
- סמעטענע 2 טבספּ. l.
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- קאָרן קראָכמאַל 1 טבספּ. l.
- זאַלץ 1 קנאַקן
- שריט 1 צוגרייטן הינדל פאַליי, מאַשרומז, ציבעלע, יי, קראָכמאַל, סמעטענע.
- שריט 2 וואַשן די פיליץ, טרוקן זיי און שנייַדן זיי אין קובעס ווי קליין ווי מעגלעך.
- שריט 3 לייג די געוואשן און אויך פיינלי געהאַקט מאַשרומז.
- שריט 4 לייג די געהאַקט געהאַקט ציבעלע.
- שריט 5 עס בלייבט צו פאָרן אין די גאַנץ וואָג פון די יי, שטעלן זויער קרעם, זאַלץ, נייטיק בשמים צו געשמאַק און קראָכמאַל. לאָזן אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט.
- שריט 6 פּרעגלען אין קליין פּאָרשאַנז אויף ביידע זייטן אין גרינס בוימל.
- שריט 7 ברענגען צו דער ויוון. דינען הייס אָדער טשילד.