- צוקער - 2/3 קאַפּס
- אַלמאָנד - 1 גלאז
- ווייַנטרויבן אָן זאמען - 200 גראַמז
- געטרונקען וואַסער - 3 זאכן. ספּונז
נעמען די רוי אַלמאַנדז, שטעלן זיי אין בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 2 מינוט, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן אין די זעלבע הייס וואַסער פֿאַר 10 מינוט, און אַראָפּנעמען די הויט און וואַשן די נוקלעאָלי מיט וואַרעם וואַסער. פּרעגלען די אַלמאַנדז אין אַ טרוקן פריינג פּאַן פֿאַר 7-8 מינוט, סטערינג אַקטיוולי. דערנאָך מאָלן עס אין פּיצל מיט אַ בלענדער. אין די וואַסער מיר צעפירן די פּאַודערד צוקער, שטעלן עס אויף מיטל היץ און ברענגען עס צו אַ קאָכן. ווי צו קאָכן - לייגן קראַשעד אַלמאַנדז דאָ. קאָכן אויף נידעריק היץ ביז האָמאָגעניטע. באַקומען די טייג. מיר שנייַדן עס אין ברעקלעך, מיר מאַכן אַזאַ פּאַנקייקס, אין די מיטן פון יעדער מיר שטעלן די ווייַנטרויבן און ייַנוויקלען זיי, ווי אין די פאָטאָ. עס טורנס אויס אַז איר האָבן אַזאַ באַללס דאָ, ין פון זיי - ווייַנטרויבן, אַרויס - טייג פון צוקער סירעפּ און אַלמאַנדז. אויב געוואלט, די באַללס קענען זיין ראָולד אין קאָקאָסנוס שאַווינגז אָדער אַלמאַנדז. מיר שטעלן אונדזער סוויץ פֿאַר 2 שעה אין די פרידזשידער צו פאַרגליווערן, נאָך וואָס זיי קענען זיין געגעסן. Bon appetit! :)
סערווינגז: 3-4