וואָס איז די וויכטיקייט פֿאַר קרויט? קאַבבאַגע באשטייט פון: וויטאַמין C, פיברע, גרינס פּראָטעין, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס. דעם גרינס פּריווענץ די דעפּאַזישאַן פון פאַץ, ווייַל די דיטעקטאַד טאַרטראָניק זויער אין קרויט העלפט צו פאַרלירן וואָג. קרויט באָוס אַ יינציק וויטאַמין און מינעראַל זאַץ. אָבער, אין יעדער קרויט די נומער פון נוטריאַנץ אַנדערש. רובֿ פון זיי זענען קאַנטיינד אין בריסל ספּראַוץ, און אין די לעצטע אָרט - ווייַס-כעדאַד. רובֿ פון אונדזער בירגערס בעסער ווייַס קרויט, כאָטש אנדערע מינים זענען מער נוצלעך.
די וויכטיקייט פון קרויט קענען זיין דערקלערט דורך די קאַנסאַנטריישאַן פון "נוצן" אין פאַרגלייַך מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז. קרויט איז פיל ריטשער אין פּראָטעין צופרידן ווי ביץ, רוקאַפּס, רוטאַבאַגאַ, קעראַץ. דער מקור פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, אַזאַ ווי טהרעאָנינע, מעטהיאָנינע, ליסינע זענען קרויט פּראָטעינס. זיי זענען נייטיק פֿאַר די גוף צו סטימולירן די פאַנגקשאַנז פון די קידניז, די טיירויד דריז, און די אַדרענאַל גלאַנדז. זיי זענען אויך נייטיק פֿאַר די רעסטעריישאַן און וווּקס פון געוועבן, העמאַטאָפּאָיעסיס. אַמינאָ אַסאַדז בייַשטייַערן צו די דיסאַלושאַן און יקסקרישאַן פון פרעמד פּראָטעינס. וויטאַמין-ק, ליגן אין דעם גרינס, איז נייטיק פֿאַר די פאָרמירונג פון ציין און ביינער, פֿאַר היילונג פון ווונדז און נאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם. וויטאַמין C אין קרויט איז סטאָרד אָן אָנווער פֿאַר אַכט חדשים מיט געהעריק סטאָרידזש. קיין גרינס האט אַזאַ פאַרמאָג. העלפט צו היילן קרויט פּעפּטיק געשוויר פון די דואַדענום און מאָגן, ולסעראַטיווע קאָליטיס, גאַסטרייטאַס. העלפט דער לעבער אַרבעט אַ זעלטן וויטאַמין ו, וואָס איז קאַנטיינד אין קרויט. קרויט אויך כּולל וויטאַמינס E, פּ, פּפּ, ה, ב 1, ב 2, ב 3, קעראַטין, פּראָוויטאַמינס-ד. נוציקייט פון קרויט פֿאַר דעם גוף איז קלאָר ווי דער טאָג.
ימפּרוווז די מאָטאָר פונקציאָנירן פון די קישקע פון קאָך. עס העלפט צו באַזייַטיקן קאַלעסטעראַל און סלאַג פון דעם גוף און העלפט מיט די אַנטוויקלונג פון נוציק ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ, וואָס איז נייטיק פֿאַר דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג. אויב איר ליידן פון צוקערקרענק, דעמאָלט ווייַס קרויט איז רעקאַמענדיד. עס כּולל לאַקטיק אַסאַדז נייטיק פֿאַר אונדזער גוף און קליין קאַרבאָוכיידרייץ. קאַבבאַגע כּמעט טוט נישט אַנטהאַלטן סוקראָוס און קראָכמאַל.
אין פריש און סאַוערקראַוט רובֿ פון אַלע מעדיסינאַל פּראַפּערטיז. אבער עס איז כּדאַי צו וויסן די פאלן ווען קרויט קענען אָנמאַכן שאָדן. מיט פּעפּטיק אַלסערז פון די מאָגן און דואַדאַנאַם, פּאַנקרעאַטיטיס, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל קרענק, אין אַקוטע בינע, מיט געוואקסן אַסידאַטי פון די גאַסטריק זאַפט, פריש קרויט (אָבער נישט זאַפט) איז קאָנטראַינדיקאַטעד. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן פריש קרויט אין אַקוטע גאַסטראָענטעראָקאָליטיס, נאָך אַ האַרץ אַטאַק, נאָך די ינערמידייט פון די קאַסטן און אַבדאָמינאַל קאַוואַטי.
שטארק בוילד קרויט פּראַמאָוץ אַ געזונט שלאָפן, העלפט פארשטארקן זעאונג, ילימאַנייץ ינטעסטאַנאַל פערמאַנטיישאַן, און אויך העלפט מיט אָנצינדונג פון די קישקע, כראָניש הוסט, ברענט, לעבער און מילץ חולאתן. אויב עס איז קאָכן פֿאַר מער ווי 30-40 מינוט, עס האט אַ פיקסיר ווירקונג. אויב די קרויט בוילד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס איז אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג.
ווייַל פון די זאַלץ, וואָס איז געפונען אין גרויס קוואַנטאַטיז אין סאַוערקראַוט, עס ריקווייערז אָפּגעהיט נוצן עס אין עטלעכע חולאתן. זאַלץ ריטיינז וואַסער אין דעם גוף. עס פּראַמאָוץ די ימערדזשאַנס פון היפּערטענסיווע קרייסיז. אויך, איינער זאָל נישט עסן סאַוערקראַוט מיט פּאַטיענץ מיט ניר קרענק. אין אַזאַ קאַסעס, ווען קרויט אנגעהויבן, לייגן ווייניקער זאַלץ. זויער קרויט איז רייַך אין אָרגאַניק אַסאַדז. דו זאלסט נישט נוצן עס פֿאַר פּאַטיענץ מיט מאָגן אַלסערז, מיט געוואקסן אַסידאַטי פון גאַסטריק זאַפט, מענטשן מיט פּאַנקריאַטיק און לעבער חולאתן.
אין רוק פון סאַוערקראַוט עס איז ניט פּראָסט פיברע - דאָס איז גוט. נאָך דעם, די פיברע קאַנטריביוץ צו דער אויסזען פון ווייטיק, געשווילעכץ פון די ינטעסטינז און מאָגן. ביניען אַדכירז אויף דעם מענטש גוף נאָר ווי סאַוערקראַוט, נאָר סאַפטער. עס סטימיאַלייץ די אַרבעט פון פילע אָרגאַנס, ספּעציעל די פּאַנקרעאַס, סטרענגטאַנז די צעשיידונג פון בייל. די ראָסל איז אַ אַנטיסקאָרבוטיק און, ספּעציעל אין די פרילינג, איז סאַטשערייטאַד מיט וויטאַמין סי עס איז זייער גוט ווי אַ וויטאַמין טרינקען.
שטימען, די וויכטיקייט פון קרויט פֿאַר דעם גוף איז שווער צו טייַנען!