און די יריזיסטאַבאַל תאוות זענען נישט אָוווערטייקאַן דורך יקספּיריאַנסט מוטערס, וועמענס כאָרמאָונאַל ענדערונגען זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די געשמאַק פּרעפערענצן, אָבער פֿאַר די מערסט פּראָסט מענטשן. אָפט אַזאַ ימפּאַלסיז זענען דערקלערט דורך די באוווינער ווי די נויט פון די אָרגאַניזם, און עטלעכע נוטרישאַניסז שטימען מיט דעם צוגאַנג. אַלע איז גוט, אָבער די אָנווענדן צו געשווינד שלינגען אַ שטיקל אַריסעס פיל מער אָפט ווי צו קייַען אַ מער: עס ס אונדזער ינסטינגקץ: אין אַלע מאל, אַ מענטש דארף פֿאַר ניצל צו עסן, געבן אַ פּלאַץ פון ענערגיע און אַלאַוינג צו מאַכן רעזערווז פֿאַר אַ "רעגנדיק טאָג" - עס מיינט צו אונדז די מערסט געשמאַק. אבער, אין אונדזער אַזאַ מעקאַניזאַמז פון זיך-פּרעזערוויישאַן, נאַטור האט נישט אַנטיסייט די אויסזען פון סופּערמאַרקיץ, סטאָלז מיט אייז קרעם און סנאַקק באַרס אין יעדער ווינקל. ווי צו באַפרידיקן די געפיל פון הונגער אין גראָוינג דין - מיר וועלן זאָגן אין אונדזער אַרטיקל.
ווי, אָבער, די פאַרשפּרייטונג פון ציבור אַריבערפירן און סידענטאַר אַרבעט ... עס טורנס אויס אַז אונדזער גוף קעסיידער דאַרף די מערסט קאַלאָריק. און אויב איר באַפרידיקן זיין תאוות אַלע די צייַט, דעריבער מיט אַ גוט פיגור איר וועט באַלד האָבן צו זאָגן זייַ געזונט. ווי מיט די עסנוואַרג וואָג, - ונטערשטרייַכן אנדערע נוטרישאַניסץ וואס טאָן נישט וועלן צו שטימען מיט די טעאָריע "אויב איר ווילן, עס מיטל איר מוזן." אין עס זיי זען בלויז די מאַנאַקראַזיישאַן פון מענטשלעך וויקנאַסאַז און רעקאָמענדירן טשוזינג עסנוואַרג, גיידיד דורך די גייַסט, נישט דורך געפילן. ססיענטיסץ האָבן אַנאַליזירט די מערסט פּראָסט "אַבדזשעקס פון פאַרלאַנג" אין סדר צו געפינען אויס וואָס מיר פילן דאַרפֿן פֿאַר זיי און וואָס נוציק זיי געבן אונדז. יענע וואס ווילן צו הערן צו די ינסטראַקשאַנז פון דעם גוף, אָבער נאָך טייַנען האַרמאָניע, דערנערונג עקספּערץ פאָרשלאָגן גלייַך קאָמפּראָמיסעס.
איך וואָלט ווי: סוויץ און זיס סאָדע
- וואָס איז פעלנדיק. אפשר דער גוף דאַרף צוקער, וואָס איז פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, דינען ווי אַ שנעל מקור פון ענערגיע פֿאַר די גוף און מאַרך. אבער אויב די מיטל איז נישט מיד יקספּענדיד, ער וויל צו לייגן אין פעט רעזערווז.
- ווי צו פאַרבייַטן. זיס פירות און דזשוסאַז פריש. זיי אויך האָבן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער ווייניקער קאַלאָריעס. אין דערצו, עס איז אויך וויטאַמין C, אַ געזונט-באקאנט אַנטיאַקסאַדאַנט, און פאַבריק פיברע נייטיק פֿאַר נאָרמאַל דיידזשעסטשאַן.
איך וואָלט ווי: טשיפּס
- וואָס איז פעלנדיק. טשיפּס פון דעם פּעקל זענען אַ פאַקטיש קאַנסאַנטרייט פון זאַלץ און פעט. צו פּרובירן אונדזער גשמיות דאַרפֿן פֿאַר דעם, אונדזער גוף קענען ניט - די מאָדערן דיעטע טוט נישט לאָזן אונדז צו מאַכן אַ דעפיציט פון ניט איינער אָדער די אנדערע. אויף די פאַרקערט, מיר קאַנסומינג אויך פיל פון די סאַבסטאַנסיז. אַזוי לאָזן ס זיין ערלעך - רובֿ מסתּמא, נאָר ווילן צו פּלאַצן מיט עפּעס סאַטיספייינג.
- ווי צו פאַרבייַטן. פּאָפּקאָרן. פּאַפּשוי זיך איז נידעריק אין קאַלאָריעס (ווייניקער ווי 100 קילאָקאַלאָריז פּער 100 גראַמז), אָבער עס איז רייַך אין געוויקס פּראָטעינס, עס סייץ און סופּפּליעס פון וויטאַמינס פון גרופּע בי צוגרייטן פּאָפּקאָרן זיך, אין אַ מייקראַווייוו אָדער אין אַ הייס פּאַן אָן פעט, בלויז אַ ביסל זאַלץ. עס וועט קער אויס קנאַקן און סאַטיספייינג.
איך ווילן: אייז קרעם אָדער קרעם שטיקל
- וואָס איז פעלנדיק. אָנגענעם סענסיישאַנז! ווייַל אַזאַ דיזערץ זענען נישט עסנוואַרג, אָבער די פאַרגעניגן זענען ווייך און ייליק, זיי האָבן מילך, צוקער, שאָקאָלאַד ... זיי צעשמעלצן אין די מויל, אָבער ווי אַלע סוויץ, זיי זענען הויך אין קאַלאָריעס, אויסערדעם, זיי וואַרפן אויס ינסולין אין די בלוט, און דעמאָלט - "ברוטאַל" הונגער, וואָס איז שווער צו קאָנטראָלירן.
- ווי צו פאַרבייַטן. אנדערע פּלעזשערז און לייטער דיזערץ פון מילכיק פּראָדוקטן מיט רידוסט פעט צופרידן. למשל, איר קענען מאַכן אַ דיק מילך-באַנאַנע קאָקטייל אין אַ בלענדער פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט אָדער פשוט לייגן נאַטירלעך יאָגהורט און באַליבסטע פירות צו אָפּגעשעפּטע קורד קעז. אויב איר טאָן ניט ברייקסנאַס טשעעוו זיי מיט קרעם, סמעטענע און צוקער, דעמאָלט דער נאַש וועט קער אויס זיין גאַנץ דייאַטערי. מילך אָדער פרוכט זשעלע אויך טוט נישט טראכטן האַרמאָניע, אויב איר שטעלן ווייניקער צוקער.
ווילן: אַ האַמבורגער מיט פראנצויזיש פרייז
- וואָס איז פעלנדיק. ניט ספּעציעל ווערטפול סאַבסטאַנסאַז אַזאַ אַ מעניו דער גוף טוט ניט פאָרשלאָגן, עס מיטל אַז ער דאַרף נאָר האַרציק עסנוואַרג מיט אַ פּראַנאַונסט טעם. פֿאַר אַפּעטיט אין דעם פאַל, די פעט איז פאַראַנטוואָרטלעך. ער, פון קורס, איז נייטיק פֿאַר געזונט, אָבער נישט די וואָס מיר באַקומען פון שנעל עסנוואַרג. פון די קיילים, מיר באַקומען, דער הויפּט, שעדלעך סאַטשערייטאַד פאַץ, וואָס איז די זעלבע קאַלעסטעראָל, וואָס איז שטענדיק גרייט צו פאַרלייגן בלוט כלים.
- ווי צו פאַרבייַטן. סוי קעז טאָפו (צו געשמאַק עס איז נייטראַל, אָבער איר זענט נישט באגרענעצט אין די ברירה פון געווירץ), לאַקס, מאַקרעל אָדער ניסלעך (וואָלנאַץ, אַלמאַנדז, האָזענע ניסלעך). פון די פּראָדוקטן איר וועט באַקומען אַ פּלאַץ פון פּראָטעינס און פאַץ, אָבער נוצלעך, אַנסאַטשערייטיד, צווישן וועלכע די באַרימט תוו -3 און תוו -6, פּראַטעקטינג אונדז פון צעל יידזשינג און קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.
איך וואָלט ווי: שאָקאָלאַד
- וואָס איז פעלנדיק. שאָקאָלאַד כּולל מאַגניזיאַם, אַ ינדיספּענסאַבאַל נאַטירלעך אַנטיידיפּרעסאַנט, וואָס קאַנטריביוץ צו דער פּראָדוקציע פון סעראַטאָונין, אַ האָרמאָנע פון גליק און גוט שלאָפן.
- ווי צו פאַרבייַטן. אויב איר זענט צופֿרידן מיט איין שטיק פון טונקל שאָקאָלאַד, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרבייַטן עס. אבער אויב איר קענען נישט האַלטן ביז איר עסן אַלע די טיילז, עס איז בעסער צו נעמען אַ האַנדפול פון דאַר פרוכט (דאַר אַפּראַקאַץ, רייזאַנז, דאַר bananas) - זיי זענען אויך פול פון מאַגניזיאַם, אָבער נישט אַזוי פאַטאַל פֿאַר די פיגור.
איך וואָלט ווי: געפּרעגלט סאָלטיד ניסלעך, רובֿ אָפט פּינאַץ
- וואָס איז פעלנדיק. פאַט און געזאָלצן אין אַ מיני-פֿאָרמאַט וואָס איז נישט אַפֿילו באמערקט ווי אַ מאָלצייַט. קיין ווונדער - פֿאַר פילע דעם איז אַ באַליבט "היילן" פֿאַר דרוק. עס איז ווערט אַן אַמייזינג טריינינג, און די מידע איז ימפּרוווד ימפּרוווד, און אין מאָדערן לעבן טיף סיטואַטיאָנס זענען גענוג. מיר קייַען די ניסלעך צו אָפּרוען, כּמעט אָן נאָוטיסינג. דאך, אין 100 גראַמז פון פּינאַץ - 600 קילאָקאַלאָריעס!
- ווי צו פאַרבייַטן. אן אנדער סאַטאַנינג ריטואַל - סלאָולי צוגרייטן אַ סענדוויטש מיט קיין אַ ביסל סאָלטאַד פיש אָדער קאַוויאַר אויף אַ שטיק פון ברויט מיט אַ רעפטל פון לימענע. דעם עסנוואַרג איז געזאָלצן, ייליק (תוו -3 און 6), זייער רייַך אין פּראָטעינס, וואָס מיטל עס איז בישליימעס סאַטיאַטינג. דער פּלוס איז אַז איר וועט נישט קענען צו שלינגען עס אויף די גיין און איר וועט נישט קענען צו טאָן עס, אַזוי איר וועט באַקומען אַלע די בענעפיץ, אָבער ויסמייַדן די עקסטרע קאַלאָריעס.
איך וואָלט ווי: אַ בולקע
- וואָס איז פעלנדיק. ברויט פון ראַפינירט מעל איז שווער צו באַטראַכטן ווי וויטאַל. עס איז אַליין צו דיזערץ - עס זענען ווייניק נוציק סאַבסטאַנסיז, פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ זענען פילע, די גליסעמיק אינדעקס איז זייער הויך (אַז איז, אַפֿילו אויב איר זענט פול, הונגער וועט געשווינד צוריקקומען). אבער דיעטהיאַנס זיך רופן אַ לאַבן "שטופּ" פּראָדוקט - ווייַס און ווייך, עס זאַק אַן אַקוטע פאַרלאַנג צו עסן עס.
- ווי צו פאַרבייַטן. קאַשע ברויט, ספּעציעל דייאַטערי ברויט, מועסלי. זיי ריטיין מער ווערטפול סאַבסטאַנסאַז פון די קערל, און זייער גליסעמיק אינדעקס איז נידעריקער, אַזוי זיי סאַטראַטלי פֿאַר אַ מער צייַט, און די ריזיקירן פון אַנוואָנטיד סטאַקס דיקריסאַז