א ביסל וועגן דאַר פרוכט.
פירות, פארקויפט אין ווינטער אין אונדזער סטאָרז, האָבן בלויז אַטראַקטיוו אויסזען און אָנגענעם טעם, אָבער טאָן ניט אַנטהאַלטן נוציק מיקראָעלעמענץ און וויטאַמינס. יעדער פרוכט, געזאמלט אין אַ וואַרעם לאַנד און בדעה פֿאַר טראַנספּאָרט צו די צאָפנדיק מקומות, איז באהאנדלט מיט קעמיקאַלז, פּראַזערוואַטיווז צו ופהיטן זייַן אָריגינעל אויסזען. אין דערצו, די פירות זענען געזאמלט נאָך גרין, אַזוי אַז זיי טאָן ניט פאַרהאַלטן בעשאַס טראַנספּערטיישאַן, וואָס ניצט די פאָרמירונג פון נוצלעך מיקראָנוטריענץ אין זיי.
דאַר פרוכט, אויף די אנדערע האַנט, אַנטהאַלטן נוציק פֿאַר די מענטש נוציק סאַבסטאַנסיז אין קאַנסאַנטרייטאַד פאָרעם, וויטאַמינס, פּעקטין, פיברע. זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן פרייגראַנסיז, דיעס און פּראַזערוואַטיווז. אַלע דאַר פרוכט אַנטהאַלטן נאַטירלעך פראַקטאָוס און גלוקאָוס, וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די אַרבעט פון אונדזער גוף.
דאַר פירות זענען וואַנדערפאַלי קאַמביינד מיט פאַץ און ניסלעך. אפילו אין שטרענג באַזונדער דערנערונג, דאַר פרוכט קענען זיין געגעסן מיט זויער קרעם, ווי זיי זענען געשווינד און לייכט דיידזשעסטיד. דעם אַפּלייז צו דער געזונט-באקאנט צו אַלע דאַר אַפּראַקאַץ (דאַר אַפּראַקאַץ) און פּרונז.
א ביסל ביסל וועגן דאַר אַפּראַקאַץ.
אין דאַר אַפּראַקאַץ אַנטהאַלטן וויטאַמינס C, א, ב וויטאַמינס, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, אייַזן, פּאַטאַסיאַם און פאַספעראַס. פּעקטין, קאַנטיינד אין דעם דאַר פרוכט, העלפט צו באַזייַטיקן שווער מעטאַלס און ראַדיאָנוקלידעס פון דעם גוף.
דאַר אַפּראַקאַץ ניט בלויז פאַרבעסערן ימיונאַטי, אָבער אויך פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, דיגעסטיווע טראַקט חולאתן און פֿאַרבעסערן זעאונג. רעגולער נוצן פון דאַר אַפּראַקאַץ וועט ראַטעווען איר פון די אויסזען פון האַרט טומאָרס, די הויט וועט בלייַבן יונג, איר וועט ניט פּנים בלאַקידזש פון בלוט כלים.
רעכט צו די גרעסערע צופרידן פון פּאַטאַסיאַם סאָלץ אין דאַר אַפּראַקאַץ ווי סאָדיום, דאַר אַפּראַקאַץ ביסט אַ ויסגעצייכנט דייאַטערי פּראָדוקט. פילע דאקטוירים רעקאָמענדירן ניצן דאַר אַפּראַקאַץ פֿאַר כייפּערטענשאַן און אַנעמיאַ.
אין דאַר אַפּראַקאַץ כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין א, וואָס פּאַרטיסאַפּייץ אין די אַרבעט פון פילע ינערלעך סיסטעמס פון אונדזער גוף. דעקאָקטיאָן פון דאַר אַפּראַקאַץ האט אַ דייורעטיק ווירקונג, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען מיט ניר קרענק. עס איז גלייַך נוציק צו עסן דאַר אַפּראַקאַץ פֿאַר די וואס ליידן פון צוקערקרענק, היפּאָוויטאַמינאָסיס און טיירויד חולאתן.
דאַר אַפּראַקאַץ זענען אָפט טייל פון כאָומיאָופּאַטאַק סגולע פֿאַר באַהאַנדלונג פון פילע חולאתן. דעם ראַדוסאַז די ינטייק פון אַנטיביאַטיקס און סינטעטיש דרוגס.
עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז דאַר פרוכט כּולל אַ קאַנסאַנטרייטאַד סומע פון שפּור עלעמענטן קאַמפּערד מיט פריש פירות, אַזוי דאַר אַפּראַקאַץ דאַרפֿן צו זיין געגעסן אין קליין קוואַנטאַטיז. אַנדערש, איר קענען באַקומען יבערקערן מאָגן און געדערעם. עס איז אָפּטימאַל צו לייגן 50-100 ג פון דאַר אַפּראַקאַץ אין די שיסל אָדער עסן אין אַ ריין פאָרעם. דאַר אַפּראַקאַץ זענען בישליימעס קאַמביינד מיט פלייש, רייַז, סאַלאַדס און פיש.
אין שאַפּס, קלייַבן אַ דאַר אַפּריקאָס פון נאַטירלעך פֿאַרב, ריין, שווער און גומע. א העל סאַטשערייטאַד קאָליר קען דערמאָנען אַז כעמישער פּרעפּעריישאַנז זענען צוגעגעבן צו די פּראָדוקט, געבן אַ רייַך מאַראַנץ קאָלירן. א מאַט שאָטן וועט זאָגן איר אַז דאַר אַפּראַקאַץ זענען האַלב דורך נאַטירלעך דריינג.
א ביסל וועגן פּרונז.
צו באַקומען אַ פאַקטיש און געשמאַק פּרונז ניצן פלוי ווערייאַטיז "אונגעריש". פירות זאָל זיין צייַטיק, לייכט אפגעשיידט פון די שטיין, פלעשי. די בעריז זענען בלאַנטשעד, בוילד, דאַר פֿאַר 10 שעה, דעמאָלט באהאנדלט מיט גליסערין צו געבן שייַנען.
פּרונעס פֿאַרבעסערן די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, נאָרמאַליז די דרוק. רעקאַמענדיד צו עסן ווען בעריבערי און מיט וועדזשטאַבאַסקולאַר דיסטאָניאַ.
די פעדער פון די פלוים איז פֿראַנקרייַך, עס איז די ידעאַל קלימאַט פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון געשמאַק, זיס פירות. צו טאָג, פּרונז זענען געשאפן אין אַמעריקע, יוגאסלאוויע, ארגענטינע, טשילע, מאָלדאָוואַ, קירגיזיע, וזבעקיסטאַן, אוקריינא.
צו באַקומען 1 קג פון פּרונז איר דאַרפֿן 5 קג פון פריש פלוים. דער פּרייַז פון פּרונז דעפּענדס אויף דער פּראָצענט פון נעץ קאַנטיינד אין די דאַר פרוכט. די העכער די הומידיטי, די טשיפּער די פּראָדוקט קאָס. פּרונז מיט אַ נעץ צופרידן פון מער ווי 25% זענען געשיקט פֿאַר פּראַסעסינג אין אַ פּאַפּ, פון וואָס דזשאַמז, מאַרמעלאַד, פלוים זאַפט און זשעלע זענען געמאכט.
פּרונעס אַנטהאַלטן אַרויף צו 20% פראַקטאָוס און גלוקאָוס, פּעקטין, וויטאַמינס א, C, פּ, ב 1 און ב 2, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, אייַזן, מאַגניזיאַם, קאַלסיום און טאַניק און ניטראָגען סאַבסטאַנסיז. פּרונעס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר רעגולער נוצן אין קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, כייפּערטענשאַן. פּרונעס בייַשטייַערן צו וואָג אָנווער, טאָנעס אַרויף די גוף, ימפּרוווז הויט צושטאַנד, נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם.
ויסגעצייכנט באַקטעריסידאַל פּראָפּערטיעס פון פּרונז זענען געניצט צו ופהיטן די פרעשנאַס פון פלייש. לויט עטלעכע סייאַנטיס, באַקטיריאַ קאַנטיינד אין פּרונז זענען ביכולת צו פאַרמייַדן חולאתן פון די מויל קאַוואַטי, אין באַזונדער, קאַריעס.
ווייַל פון די הויך קאַנסאַנטריישאַן פון מינעראַלס און וויטאַמינס, פּרונז זענען רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן נישט מער ווי 150 ג פּער טאָג. פּרונז זענען וויידלי געניצט אין קוקינג, בישליימעס קאַמביינד מיט פלייש, פיש, רייַז, בייקט סכוירע.
אין ווינטער, ווען אונדזער גוף איז וויקאַנד, עס איז נייטיק צו פארשטארקן ימיונאַטי. דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז זענען גאנץ פֿאַר די צוועקן. אין דערצו צו זייער נוציק פּראָפּערטיעס, זיי האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק. עטלעכע דעליקאַסיז אין דער מאָרגן אָדער אין די אָוונט און קיין קאַלטס זענען סקערי צו איר!