ווי צו זאַלץ מאַשרומז פֿאַר די ווינטער אין אַ קאַלט און הייס וועג: פּשוט רעסאַפּיז

דער אָנקומען פון האַרבסט איז די מערסט באַליבט צייַט פֿאַר אַלע פאַנס פון "שטיל גייעג". אַרמד מיט לאַנג סטיקס און באָולז, שוועמל פּיקקערס אַריבער די מדינה גיין פֿאַר זייער לאַנג-אַווייטאַד כאַפּן - שמעקנדיק וואַלד מאַשרומז. א רייַך שניט פון ווייַס מאַשרומז, מאַשרומז, סוועעפּפישעס, טשאַנטערעללעס, פּאָדערעזאָזאָוויקאָוו, רעדהעאַדס, פרעקאַלז אַלאַוז נישט בלויז גענוג צו עסן אין צייַט, אָבער אויך צו פאַרדעקן מיט דאַר און געזאָלצן פּרעפּעריישאַנז פֿאַר ווינטער. אין באַזונדער, פּשוט און געשמאַק רעסאַפּיז פֿאַר פּיקינג מאַשרומז אין שטוב אין הייס און קאַלט באדינגונגען זענען פאָלקס. אַזאַ געזאָלצן בילאַץ זענען געמאכט אין קליין קאַנס, אין וואָס זיי קענען זיין סטאָרד נישט איין ווינטער. עס איז אויך מעגלעך צו פּיצל און "היים" מאַשרומז - ויסטער מאַשרומז און מאַשרומז. לייענען מער ווי צו זאַלץ מאַשרומז פֿאַר די ווינטער מיט דיין הענט אין שריט-דורך-שריט רעסאַפּיז מיט פאָטאָס און ווידיאס אויף.

ווי צו זאַלץ מאַשרומז מאַשרומז אין קאַנס אין אַ הייס וועג - אַ פּשוט שריט-דורך-שריט רעצעפּט פֿאַר די ווינטער מיט אַ פאָטאָ

הייס וועג צו זאַלץ מאַשרומז אין קאַנס, אין באַזונדער, מאַשרומז, אַפֿילו פֿאַר אַ פּשוט שריט-דורך-שריט רעצעפּט פֿאַר די ווינטער, מער און האַרדער ווי קאַלט. אבער דער טעם פון מאַשרומז, סאָלטיד אין דעם וועג, איז מער סאַטשערייטאַד און רייַך. דעריבער, אויב איר זענט נישט דערשראָקן פון קליין שוועריקייטן, דאַן איר דאַרפֿן צו בעל דער ווייַטער פּשוט שריט-דורך-שריט רעצעפּט פֿאַר די ווינטער מיט אַ פאָטאָ, ווי צו זאַלץ די מאַשרומז פון די מאַשרומז אין קאַנס אין אַ הייס וועג.

יקערדיק ינגרידיאַנץ צו זאַלץ מאַשרומז מאַשרומז אין דזשאַרז הייס וועג פֿאַר די ווינטער

• מאַשרומז
• זאַלץ
• dill umbrellas
• קנאָבל
• קורראַנט בלעטער
• בייַ בלאַט

שריט-דורך-שריט ינסטראַקשאַנז אויף ווי צו זאַלץ די מאַשרומז אין אַ הייס וועג אין קאַנס פֿאַר ווינטער

1. זאל אונדז אָנהייבן מיט די באַשרייַבונג פון די פּרעפּראַטאָרי פאַסע. איידער פּראַסידינג צו פּיקלינג, די מאַשרומז זאָל זיין סאָוקט פֿאַר 20 מינוט אין ריין קאַלט וואַסער מיט 10 מל פון עסיק. דעם ביסל טריק וועט העלפן בעסער וואַשן די מאַשרומז, ווי געזונט ווי באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק קאָריאָק, זאַמד.

2. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו וואַשן די מאַשרומז רעכט. עס איז מערסט באַקוועם פֿאַר דעם צוועק צו נוצן די שווער זייַט פון די וואַשקלאָט, וואָס זאָל פּרעפעראַבלי זיין נייַ. נאָך וואַשינג, מאַשרומז זאָל זייַן אויסגעגאסן מיט קאַלט וואַסער און געשיקט צו די הרובע.

3. ווייַטערדיק די מאַשרומז אין די קוקינג טאַנק, מיר לייגן קורע בלעטער און פּילד קנאָבל קלאָוועס.

4. דעריבער די ריי פון קראָפּ שירעם און ביי בלעטער. די נומער פון ספּייסאַז איז באשלאסן באזירט אויף די נומער פון מאַשרומז און געשמאַק פּרעפֿערענצן. בעערעך 1 קג פון מאַשרומז איר דאַרפֿן צו נעמען צוויי קראָפּ שירעלע, 2 בוכטע בלעטער, 3-4 קלאָוועס פון קנאָבל, 2-3 בלעטער פון שוואַרץ קורראַנט.

5. מיר לייגן די זאַלץ אין דער ווייַטער שריט. אָווערדאָ עס איז ניט נייטיק, ווייַל די הויפּט סאָלטינג פון מאַשרומז פאָרן גלייַך אין די באַנקס. אַזוי איצט עס וועט זיין גענוג צו האָבן 3 טייבאַלספּונז פון זאַלץ.

6. מיר ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן און קאָכן מאַשרומז פֿאַר 20 מינוט איבער מיטל היץ. אין פּאַראַלעל, מיר זענען פּריפּערינג די קאַנס פֿאַר פּיקלינג. מיר סטעראַלייז די דזשאַרז און שטעלן זיי אין יעדער פון די דיל אַמברעלאַז.

7. דעמאָלט פאַרשפּרייטן עטלעכע מאַשרומז, לייגן אַ לעפעלע פון ​​זאַלץ.

8. נאָך ווידער לייגן אַ פּלאַסט פון מאַשרומז און אַ ספּונפול פון זאַלץ. אָלטערנייטינג אין דעם וועג, מיר גאָר פּלאָמבירן דעם סלוי. פּלאָמבירן מיט הייס און סטריינד שוועמל יויך.

9. מיר צאַפּן די דזשאַרז מיט קאַפּראָן לידז, וואָס זענען פריער סאָוקט פֿאַר 10 סעקונדעס אין בוילינג וואַסער. נאָך קאָאָלינג מיר קראָם פּיקאַלז אין אַ קיל פּלאַץ (קעלער, פרידזשידער), אַוועק פון דירעקט זונשייַן.

ווי צו רעכט זאַלץ וואַלד מאַשרומז פֿאַר ווינטער אין קאַנס - שנעל און גרינג רעצעפּט סטעפּ

די וועגן צו רעכט זאַלץ וואַלד מאַשרומז פֿאַר די ווינטער אין קאַנס, אַ פּלאַץ, אָבער מיר פאָרשלאָגן ווייַטער איינער פון די פאַסטאַסט און יזיאַסט אָפּציעס - טרוקן סאַלטינג. אין קאַנטראַסט צו סאָלטינג מיט וואַסער, דעם אופֿן טוט נישט דאַרפן אַ ספּעציעל מאַניפּיאַליישאַן. אין סדר צו רעכט זאַלץ וואַלד מאַשרומז פֿאַר ווינטער אין קאַנס פֿאַר אַ פּשוט און שנעל רעצעפּט, רויט און ראָזעט זענען בעסטער.

נייטיק ינגרידיאַנץ צו רעכט זאַלץ וואַלד מאַשרומז אין קאַנס פֿאַר ווינטער אויף אַ שנעל רעצעפּט

• ראָזשיק אָדער רוסלאַנד
• זאַלץ

שריט-דורך-שריט ינסטראַקשאַנז אויף ווי צו רעכט זאַלץ וואַלד מאַשרומז אין קאַנס פֿאַר ווינטער אויף אַ פּשוט רעצעפּט

1. אויב איר האָבן רויט-כערד, דעמאָלט פֿאַר דעם אופֿן פון פּיקלינג זיי קענען נישט אַפֿילו געוואשן. עס איז גענוג צו ווישן די מאַשרומז מיט אַ פייַכט ווייך שטאָף צו באַזייַטיקן אַלע וידעפדיק קאַנטאַמאַניישאַן. אבער רוסלולאַ איז בעסער צו וואַשן און שטענדיק שאָלעכץ אַוועק די כאַץ, ווי עס גיט פארביטערונג ווען פּיקלינג.
2. אין אַ טיף קאַנטיינער מיר פאַרשפּרייטן אַ פּלאַסט פון מאַשרומז (מיט קאַפּס אַראָפּ) און שפּריצן זאַלץ אויף שפּיץ. פֿאַר 1 קג פון מאַשרומז איר דאַרפֿן צו נעמען 40 גראַמז פון זאַלץ.
3. בייַטנ לויט דער ריי און פלייש לאגלען ביז מיר גאָר פּלאָמבירן די אויסגעקליבן קאַפּאַציטעט.
4. די שפּיץ שיכטע פון ​​מאַשרומז איז באדעקט מיט גאָז, פאָלדינג עטלעכע מאל. פון אויבן שטעלן אַ ברייט טעלער אָדער דעקל, שטעלן דריקונג. ווי דעפּרעסיע, איר קענען נוצן אַ גאַנץ דרייַ-ליטער סלוי, גראַניט שטיין, אאז"ו ו.
5. מיר לאָזן די מאַשרומז אונטער דריקן פֿאַר 3-4 טעג. ווען זיי לאָזן גענוג זאַפט, מיר יבעררוק די גרייט סאָלטיד פֿאַרבייַסן צו ריין דזשאַרז צוזאמען מיט די ראָסל און היטל די קאַפּראָן לידז.

ווי צו זאַלץ מאַשרומז מיט פּאָדבערעזאָוויקי אין קאַנס - אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר ווינטער שריט דורך שריט

בונניעס אין די באַנקס פֿאַר אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר ווינטער נידעריקער סאַלינע איז גרינג. די הויפּט זאַך איז צו צוגרייטן די מאַשרומז פֿאַר סאָלטינג רעכט אַזוי זיי טאָן ניט געבן ומנייטיק פארביטערונג. לייענען מער ווי צו זאַלץ מאַשרומז אונטער די בערעזע בילן אין די באַנקס פֿאַר די ווינטער אין אַ פּשוט רעצעפּט ווייַטער.

נייטיק ינגרידיאַנץ צו קלייַבן אַרויף מאַשרומז אונטער די בערעזע בילן פֿאַר די ווינטער אויף אַ פּשוט רעצעפּט

• פּאָדבערעזאָוויקי - 2 קג
• זאַלץ -100 גר.
• קורראַנט בלעטער
• קראָפּ
• כרייןדיק בלעטער
• קנאָבל
• קאַרנאַטיאָן
• בייַ בלאַט

שריט-דורך-שריט ינסטראַקשאַנז אויף ווי צו זאַלץ פּאָדבערעזאָוויקי נאַסימו אין קאַנס פֿאַר אַ פּשוט רעצעפּט

1. איידער פּראַסידינג צו פּיקלינג, עס איז זייער וויכטיק צו רעכט פּראָצעס די פּאָדבעראָזאָוויקי. צו טאָן דאָס, זיי מוזן ערשטער זינען פֿאַר אַ פּאָר פון שעה אין וואַסער, דעמאָלט ונ דורך וואַשן און אַראָפּנעמען די שפּיץ שיכטע פון ​​האַץ און לעגס. פֿאַר סאָלטינג פֿאַר די ווינטער, עס איז בעסטער צו נעמען קליין פּאָדבערעזאָוויקי, און גרויס ספּאַמזאַנז זאָל זיין שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
2. אין די דנאָ פון די טאָפּ לייגן אַ פּלאַסט פון אַמברעלאַז קראָפּ און בלעטער פון קורראַנט, כריין. לייגן פיינלי געהאַקט קנאָבל, אַ ביסל קלאָווע, בייַ בלאַט. די נומער פון בשמים און הערבס זאָל זיין באשלאסן "דורך אויג".
3. אויף שפּיץ פון די שיכטע פון ​​הערבס און בשמים, לייגן אַ פּלאַסט פון מאַשרומז, שפּריצן מיט אַ גרויס ניט-יאָדיזעד זאַלץ.
4. ווידער לייגן אַ פּלאַסט פון הערבס און סיזאַנינגז, דעמאָלט ווידער מאַשרומז.
5. קאָווער די שפּיץ שיכטע מיט אַ טוך אָדער גאָז. קאָווער מיט אַ קלענערער דעקל און לייגן דרוק.
6. לאָזן די מאַשרומז אונטער די דריקונג פֿאַר 3-4 טעג, דעמאָלט, צוזאַמען מיט די ראָסל, פּאַק זיי אין סטערילע דזשאַרז און פאַרמאַכן זיי מיט לידז.

ווי קענען איר קלייַבן די מאַשרומז פון אַ כוואַליע אין אַ סלוי - אַ פּשוט און געשמאַק רעצעפּט פֿאַר די ווינטער

א פּשוט און געשמאַק רעצעפּט, ווי איר קענען קלייַבן די מאַשרומז פון אַ כוואַליע אין אַ סלוי וואָס איר וועט געפֿינען ווייַטער, האט אַ נומער פון וויכטיק פֿעיִקייטן. אַלע פון ​​זיי זענען וויכטיק צו אָבסערווירן, אַנדערש פאַרטיק געזאָלצן וואַוועלעץ קענען אַנטוישן איר מיט זייער געשמאַק. די סאַטאַלטיז פון ווי איר קענען קלייַבן די מאַשרומז פון אַ כוואַליע אין אַ סלוי אין אַ פּשוט און געשמאַק רעצעפּט פֿאַר ווינטער.

נייטיק ינגרידיאַנץ, ווי קענען איר זאַלץ די מאַשרומז פון אַ כוואַליע אין אַ סלוי אויף אַ געשמאַק רעצעפּט

• פרעקאַלז
• קורראַנט בלעטער
• dill umbrellas
• פּראָסט salt

שריט-דורך-שריט ינסטראַקשאַנז אויף ווי צו קלייַבן אַרויף פרעקאַלז אין קאַנס פֿאַר אַ פּשוט און געשמאַק רעצעפּט

1. פרעשלי פּיקט טשעריז איידער סאָלטינג זאָל זיין ונ דורך געוואשן און קלינד פון די שפּיץ שיכטע פון ​​די הויט. דעריבער לייגן די מאַשרומז אין אַ טיף קאַנטיינער און גיסן קאַלט וואַסער אויף דעם טאָג. אין דעם צייַט, די וואַסער וועט זיין געביטן וועגן 1 שעה אין 4-5 שעה, אַזוי אַז די פרעקאַלז טאָן ניט באַקומען זויער.
2. דרייען די וואַסער און וואַרפן די מאַשרומז אין אַ קאַלאַנדער.
3. אין פּאַראַלעל, אין אַ ינאַמאַל פאַן, ברענגען סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן און לייגן מאַשרומז אין עס. קאָכן פֿאַר 15-20 מינוט איבער מיטל היץ.
4. מיר נעמען די מאַשרומז פון די ראָסל. אין אַ סטערילע סלוי מיר פאַרשפּרייטן אַ פּלאַסט פון הערבס און בשמים, דעמאָלט מאַשרומז און זאַלץ. פּלאָמבירן די קענען אין דעם וועג כּמעט צו די שפּיץ.
5. פון אויבן מיר דעקן די מאַשרומז מיט אַ כאָרעראַדיש בלאַט און דריקן עס מיט ווודאַן סקיוערז, אַזוי אַז דער פּיקעלע גייט אַרויף.
6. מיר ייַנוויקלען די האַלדז פון די קענען פון גאָז און שיקן עס צו אַ קאַלט אָרט פֿאַר סטאָרידזש.

ווי צו זאַלץ מאַשרומז ויסטער מאַשרומז אין שטוב אין אַ הייס וועג - שריט דורך שריט רעצעפּט

ויסטער מאַשרומז זענען איינער פון די מערסט צוטריטלעך מאַשרומז פֿאַר דינער פּיקינג, וואָס זענען גלייַך גוט צוגעגרייט ביי קאַלט און הייס וועג. אין דערצו, זיי טאָן ניט דאַרפן ספּעציעל צוגרייטונג מיט סאָוקינג און רייניקונג. לייענען מער ווי צו זאַלץ ויסטער מאַשרומז אין אַ הייס וועג אין שטוב אין אַ שריט דורך טרעטן רעצעפּט.

יקערדיק ינגרידיאַנץ צו סאַליאַטיוו ויסטער מאַשרומז אין שטוב אין אַ הייס וועג

• פלייש מאַשרומז
• זאַלץ
• קנאָבל
• בייַ בלאַט
• קאַרנאַטיאָן
• שוואַרץ פעפער

שריט-דורך-שריט ינסטראַקשאַנז אויף ווי צו זאַלץ ויסטער מאַשרומז אין אַ הייס וועג אין שטוב פֿאַר ווינטער

1. ויסטער מאַשרומז זענען געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער און מיר טיילן דעם בינטל אין באַזונדער מאַשרומז. מיר שנייַדן אויס גרויסע ספּעסאַמאַנז אין קליין ברעקלעך.
2. מיר קאָכן מאַשרומז אין סאָלטיד וואַסער וועגן 15 מינוט נאָך בוילינג.
3. סעפּעראַטלי מיר מאַכן ראָסל: פֿאַר 2 ליטער פון וואַסער 200 גראַמז פון גרויס זאַלץ, בשמים און הערבס צו געשמאַק. ברענגען עס צו אַ קאָכן און קאָכן עס פֿאַר 5 מינוט.
4. מיר לייגן אויס די ויסטערליש מיט סטערילע קאַנס און פּלאָמבירן עס מיט הייס ראָסל.
5. מיר פּלאָמבירן די לידז און שיקן זיי צו אַ קיל אָרט פֿאַר אַ וואָך, נאָך וואָס די פּיקאַלז זענען גרייט פֿאַר קאַנסאַמשאַן.

ווי צו זאַלץ ווייַס מאַשרומז פֿאַר די ווינטער אין קאַנס אין אַ הייס וועג - אַ פּשוט רעצעפּט שריט דורך שריט

ווייַס מאַשרומז זענען ידעאַל פֿאַר פּאָרינג זיי אין קאַנס אין אַ וואַרעם וועג אין שטוב. ספּעציעל ווען איר נוצן אַזאַ אַ פּשוט און געשמאַק רעצעפּט ווי אַ שריט דורך שריט ווערסיע. עס איז אַזוי גרינג צו באַשרייַבן ווי צו זאַלץ ווייַס מאַשרומז אין קאַנס אין אַ הייס וועג פֿאַר די ווינטער, אַז אפילו די יניקספּיריאַנסט מעטרעסע וועט קאָפּע מיט דעם רעצעפּט.

נייטיק ינגרידיאַנץ צו זאַלץ די ווייַס מאַשרומז אין די דזשאַרז פֿאַר די ווינטער הייס וועג

• ווייַס מאַשרומז - 2 קג
• זאַלץ - 4 טבספּ. l. מיט אַ רוק
• קלאָוועס - 2-3 פּקס.
• קנאָבל - 1 קאָפּ
• קאָריאַנדער צו טעם

א שריט-דורך-שריט ינסטראַקשאַנז אויף ווי צו זאַלץ ווייַס מאַשרומז פֿאַר די ווינטער אין קאַנס אין אַ הייס וועג דורך דיין אייגן הענט

1. וואַש די מאַשרומז און דזשענטלי באַזייַטיקן די שפּיץ שיכטע. שנייַדן אין ברעקלעך פון די זעלבע גרייס.
2. שאָלעכץ די קנאָבל און שנייַדן אין דין פּלאַטעס.
3. זאַלץ וואַסער ברענגען צו אַ קאָכן און נאָך 3-5 מינוט לייגן געהאַקט ווייַס מאַשרומז.
4. נאָך בוילינג, באַזייַטיקן פּינע מיט פּינע, רעדוצירן היץ צו מיטל און קאָכן מאַשרומז פֿאַר 15 מינוט.
5. בעערעך 5 מינוט איידער דער סוף פון קוקינג, לייגן בשמים און, אויב נייטיק, פאַרגרעסערן די סומע.
6. ווייַס מאַשרומז פאַרשפּרייטן אויף סטערילע קאַנס, אָלטערנייטינג שוועמל לייַערס מיט קנאָבל.
7. גיסן מאַשרומז דורך טשעסעקלאָטה מיט הייס ראָסל, לאָזן צו קילן.
8. קאָווער די דזשאַרז מיט לידז און קראָם זיי אין אַ טונקל, קיל פּלאַץ.

ווי קענען זאַלץ מאַשרומז מאַשרומז אין שטוב אין אַ קאַלט וועג - שריט דורך שריט רעצעפּט, ווידעא

פון דער ווייַטער שריט-דורך-שריט ווידעא-רעצעפּט איר וועט לערנען ווי צו זאַלץ מאַשרומז אין דער היים אין אַ קאַלט וועג, ניצן די בייַשפּיל פון מאַשרומז. דעם אופֿן איז פּאַסיק פֿאַר פּיקלינג מאַשרומז, וועסענאָק, רויט, ווייַס, פּאָדבערעזאָוויקאָוו. אבער די פרעקאַלז און האָניק אַגאַריקס זאָל זיין כאַרוואַסטיד בעסער פֿאַר די ווינטער אין קאַנס דורך די הייס וועג פון פּיקלינג. לייענען מער וועגן ווי איר קענען זאַלץ מאַשרומז מאַשרומז אין שטוב אין אַ קאַלט וועג ניצן אַ פּשוט רעצעפּט אין די ווידעא אונטן.