געווירציק סאַלאַט מיט ווילד קנאָבל דעם סאַלאַט איז געמאכט אין גרין, אַזוי עס איז גערופן פרילינג. פּיקקאַנסי איז געגעבן אים דורך דעם בייַזייַן פון גרין ווילד קנאָבל (ציבעלע, עס איז אויך לילאַ), און די שטריך איז די צוגרייטונג פון די יי פּאַנקייק פֿאַר סלייסינג, ווי עס איז געוויינטלעך צו נעמען אַראָפאַנג בוילד עגגס אין סאַלאַדס מיט ווילד קנאָבל. צוגרייטן אַ סאַלאַט איז זייער פּשוט, עס רעפערס צו סיזאַנאַל - ווייַל די ראַמסאַן איז בלויז אַ זאַפטיק פרילינג.
ינגרידיאַנץ:- טשערעמשאַ 1 בינטל
- וגערקע 50 ג
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- קאַנד פּיז 2 טבספּ. l.
- מייַאָנעז 2 טבספּ. l.
- סוי סאָוס 1 טבספּ. l.
- שריט 1 צו צוגרייטן אַ סאַלאַט איר דאַרפֿן צו נעמען אַ בינטל פון ווילד קנאָבל, פריש וגערקע, פּיז, עגגס.
- שריט 2 פֿאַר סאָוס איר דאַרפֿן מייַאָנעז און סוי סאָוס.
- טרעטן 3 די טשעריז ביסט געזונט רינסעד, אַראָפּנעמען די שפּיץ פילם פון די סטעמס, פיינלי שנייַדן, אַ ביסל גראַספּינג די געגנט פון די בלעטער. דורך די וועג, וויטאַמינס זענען קאַנסאַנטרייטאַד נאָר אין בלעטער פון דעם פאַבריק, זיי קענען זיין שטעלן אין זופּ, דאַר אָדער פאַרפרוירן.
- טרעטן 4 דייס די פריש וגערקע.
- שריט 5 שטעלן די דורכשניט וועדזשטאַבאַלז אין אַ טיף קאַנטיינער.
- שריט 6 אין אַ שיסל, ברעכן די עגגס.
- שריט 7 מיט אַ גאָפּל עס איז גוט צו שלאָגן די עגגס ביז גלאַט.
- שריט 8 אין אַ ניט-שטעקן פריינג פּאַן אונטער די דעקל, באַקן די עגגס אויס פון עגגס, ווען איין זייַט איז בראַונד, איר קענען ווענדן. די ריזאַלטינג אַראָמאַט פּאַנקייק צו קילן.
- שריט 9 אין די דערווייל, צוגרייטן די ריפיואַלינג. מישן מייַאָנעז און סוי סאָוס.
- שריט 10 עס איז גוט צו רייַבן עס אין אַ כאָומאַדזשיניאַס קרעם-קאָלירט מאַסע.
- שריט 11 שנייַדן קאַלט פייַנקוכן אין קליין קובעס.
- שריט 12 לייג די אָמעלעט קיובז צו די סאַלאַט.
- שריט 13 גיסן אין די סאָוס.
- שריט 14 ברעכן געזונט. אַזאַ אַ סאַלאַט איז זייער גוט מיט קרומבלי בוילד פּאַטייטאָוז, אויב איר שיפט עס אָן פילונג עס אין אַ סלוי, איר קענען נעמען עס מיט איר צו נאַטור, דאָס איז אַ ויסגעצייכנט פֿאַרמאַכט פֿאַר שיש קעבאַבס.