רעסיפּעס פון די ניו יאר ס מעניו אין דעם יאָר פון גאָוץ (שעפּס) 2015

די ניו יאר איז ניט נאָר אַ יום טוּב, עס איז אַ גאַנץ סימכע אַז טורנס איין אָוונט אין אַ יאָר אין אַ פאַקטיש פייע מייַסע. בריליאַנט טויז אויף די גרין בוים, שמעקנדיק קיילים און באַליבט סאַלאַדס, קאַנפעטי און בענגאַל לייץ - אַלע דעם קריייץ אַן אַטמאָספער פון עפּעס מאַדזשיקאַל און יקסייטינג.

אַלעמען וויל צו פאַרברענגען די ניו יאָר אַזוי אַז נאָך אַ ביסל מער חדשים זיי וועלן הנאה מעמעריז און ייַנטיילן מאָדנע אַרטיקלען מיט אַ סימכע. און צו מאַכן דעם יום טוּב טאַקע מצליח, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי צוגרייטן עס. דעריבער, עס איז זייער וויכטיק צו פּלאַן אַ געשמאַק ניו יאר ס מעניו 2015 און צוגרייטן אַלע רעסאַפּיז אין שטייַגן.

New יאר ס טיש מעניו - וואָס קיילים צו קלייַבן

עס איז זייער וויכטיק אַז די New יאר ס מעניו איז פאַרביק, געשמאַק, און אַפֿילו אַזוי עס איז בעסער צו געבן פּרעפֿערענצן פּשוט אָבער אין די זעלבע צייַט טשיקאַווע אָפּציעס.

למשל, איר קענען מאַכן צוויי הויפּט קיילים און דערגאַנג זיי מיט פאַרביק סנאַקס און סאַלאַדס. דיין געסט וועלן זיין דילייטיד צו זען פאַרשידענע קאַנאַפּעס, ראָללס און אנדערע אָריגינעל סנאַקס, און איר טאָן ניט האָבן צו שטיין אַלע טאָג אין דער הרובע.

רעסיפּעס פֿאַר די גייט פארביי יאָר קאָניאַ

דורך אַ גוטע אַלט טראַדיציע, איידער די New יאר ס יוו, עס איז נייטיק צו האַלטן אַ גוט אַלט איינער, כאָטש עס מיט צונעמען קיילים. זינט 2014 איז אַ יאָר פון אַ פערד, עס איז נייטיק צו באַגלייטן עס מיט גרינס סנאַקס און סאַלאַדס דעקערייטאַד מיט גרינז.

סאַלאַט אין דער פאָרעם פון אַ פערד און אַ פּאָדקעווע

עס איז ניט נייטיק צו צוגרייטן עפּעס ספּעציעל, איר קענען מאַכן אַ פּראָסט סאַלאַט, אָבער צו געבן עס נייסלי. אַ ויסגעצייכנט אָפּציע וועט זיין אַ קאָרעיִש מער, געלייגט אויס אויף אַ טעלער אין די פאָרעם פון אַ פערד 'ס קאָפּ, מיט אָרנאַמאַנץ פון הזיתים און אַניאַנז. אין דעם ווערסיע, איר קענען אויך געבן דיין באַליבסטע קנאָבל סאַלאַט. אן אנדער פֿאַרבייַסן קענען זיין געמאכט אין די פאָרעם פון אַ פּאָדקעווע.

קעז סאַלאַט "שישקאַ"

פּרובירן אויך צו באַצירן די קעז סאַלאַט מיט ניסלעך, ארויפלייגן אַ שישקע מיט אַלמאַנדז.

New יאר מעניו 2015 - רעסאַפּיז פֿאַר סנאַקס

צו אָנהייבן דעם יום טוּב, ווען די געסט זענען נישט זייער הונגעריק, ליכט סאַלאַדס און גרינס סנאַקס זענען בעסטער. אין דעם צייַט, אַלעמען וויל צו רעדן, לערן וועגן די ענינים פון זייער ליב געהאט אָנעס, און נישט ונטערטוקנ זיך אין די עסן פון הויפּט קיילים. דעריבער, איר קענען צוגרייטן געשמאַק קאַנאַפּיז, קעז טעלער און וועדזשטאַבאַלז אויף סקיוערז.

טרעפן די יאָר גאָוץ דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון וועדזשטאַבאַלז און פירות אויף די טיש, אויך טאָן ניט גיין פֿאַר מילכיק פּראָדוקטן און ניסלעך. זיין זיכער צו צוגרייטן אַ גרינס סלייסער.

גרינס סטיקס

א גאנץ אָפּציע וועט זיין טעפּלעך מיט טשאַפּסטיקס פון קעראַץ, סעלדעריי און אַ ספּעציעל סאָוס. צו זיי איר קענען לייגן קאַרש טאַמאַטאָוז אויף סקיוערז. דעם אַפּעטיזער איז ינקרעדאַבלי גרינג צו צוגרייטן און וועט שורלי ביטע דיין געסט.

רוקאָלאַ מיט סטראָבעריז

איר קענען אויך דינען אין ברילן פון סאַלאַט דרעסינגז פון אַרוגולאַ, וואָלנאַץ, סטראָבעריז און ווייך קעז.

פּאַטלעזשאַן ראָללס

אן אנדער גוט אָפּציע פֿאַר סנאַקס וועט זיין פּאַטלעזשאַן ראָללס מיט ניס אָדער קעז פילונג.

New יאר ס טיש 2015 - הויפּט קיילים

ווי דער הויפּט שיסל איז גאנץ פֿאַר בייקט אין די ויוון פּאַטייטאָוז מיט פלייש אָדער אַ גילדענע הינדל מיט גאַרניש.

פּאַטייטאָוז מיט פלייש

קוקינג פּאַטייטאָוז קענען זיין סעפּעראַטלי אָדער אויף אַ פּיראָג מיט כאַזער. איר קענען אויך מאַכן בייקט פּאַטייטאָוז מיט לאָבולעס מיט מאַשרומז.

מאַקאַראָנען מיט קעז

זינט די יאָר פון גאָאַץ אויף די New יאר ס טיש מוזן דאַווקע זיין מילכיק ינגרידיאַנץ, דראָבנע דינען קיילים מיט קעז. פּרובירן צו מאַכן אַ מאַקאַראָנען מיט סלייסיז פון שינקע, שפּינאַט און קעז. פון קורס, דעם שיסל איז נישט טראדיציאנעלן, אָבער עס איז זייער געשמאַק און סאַטיספייינג.

סאַלאַדס פֿאַר די יאָר גאָוץ (שעפּס)

אין אַלגעמיין, אין דעם יאָר פון גאָוץ, עס איז רעקאַמענדיד אַז אַלע סאַלאַדס זענען דעקערייטאַד מיט גרינז: פּעטרעשקע, קראָפּ און בייסאַל בלעטער. דערצו, רעכט געלייגט קראָפּ און פּעטרעשקע ריזעמבאַל טוויגז פון אַ ניטל בוים, וואָס זייער אַפּערטונאַטלי אַפּערייץ די טעמע פון ​​דעם יום טוּב.

טראַדיציאָנעל "אָליוויער"

דעם יום טוּב איז שווער צו ימאַדזשאַן אָן "אָליוויער", אַזוי עס מוזן דאַווקע זיין אויף די טיש, און אין גרויס קוואַנטאַטיז. איר קענען דינען סאַלאַט אויף איין טעלער אָדער אין פּאָרשאַנז פֿאַר יעדער גאַסט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די פּלאַן.

גרין סאַלאַט

ליכט, זאַפטיק און זייער געשמאַק גרינס סאַלאַט מיט קעז וועט ביטע דיין געסט.

"בוריק און גאָאַט קעז"

אויב איר ווילן צו יבערראַשן דיין ליב געהאט אָנעס מיט עפּעס אָריגינעל, זיין זיכער צו דינען אַ סאַלאַט פון בוריק, אַוואָקאַדאָ, גרינז און ציגעלע קעז.

New יאר ס מעניו 2015 שעפּס - זיס טיש

זיס - ניט ווייניקער וויכטיק טייל פון די פעסטיוו טיש, ווייַל עס איז געדינט אין די סוף פון די סימכע און אַפעקץ דעם וועג דעם אָוונט וועט זיין דערמאנט. איר קענען מאַכן שטיקל אָדער מאַכן אַ שטיקל .

טשעעסעקאַקע אָדער קעז שטיקל

צו פייַערן דעם יאָר פון גאָאַט, טשיזקייק איז די מערסט פּאַסיק. באַצירן עס מיט קלעם אָדער פריש פרוכט אויף שפּיץ.

קוכן "גאָאַט"

דעם שיסל וועט ווערן אַ געשמאַק דעקאָראַטיווע עלעמענט פון דיין טיש. די קוכן מיט די שפּיץ אין די פאָרעם פון אַ ציג קאָראַספּאַנדז צו די טעמע, עס וועט אַפּעלירן צו ביידע אַדאַלץ און קינדער.

פרוכט סאַלאַט

א פּשוט פאַרבייַסן געמאכט פון פרוכט קובעס קוקט שעפעריש און זייער ליכטיק.

New יאר מעניו פון 2015 - פרוכט קאַקטיילז

אין דער פעסטיוו טיש אין די New יאר פון גאָוץ זאָל זיין גאַנץ אַ ביסל פון אַלקאָהאָל. געבן ייבערהאַנט צו שאַמפּאַניער און ליכט קאַקטיילז באזירט אויף אים. למשל, איר קענען מאַכן אַ טראדיציאנעלן קאָקטייל "מימאָסאַ" אָדער אַ ומגעוויינטלעך "ים בריז".

דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן פאַרשידענע מינים פון דזשוסאַז און אנדערע פרוכט טרינקען. פּרובירן צו מאַכן ניט-אַלקאָהאָליקער קאַקטיילז אָדער כאָוממייד לימענעאַד.