- רוי פּאַטייטאָוז - 15 ברעקלעך
- בוילד פּאַטייטאָוז - 5 ברעקלעך
- זאַלץ - 1 פונט (צו געשמאַק)
- רינדערנס סטאַפינג - 400-500 גראַמז
- ציבעלע - 1 שטיק
- פעט - 14 קונסט. ספּונז
- ערד פעפער - 1 פונט (צו געשמאַק)
- סאָוס - 70 גראַמז (צו טעם)
- סמעטענע - 3 סט. ספּונז
ערשטער איר דאַרפֿן צו ריין און רייַבן די פּאַטייטאָוז. מיט דער הילף פון גאָז, קוועטשן רובֿ פון די זאַפט. לייג די בוילד פּאַטייטאָוז צו גרייטיד און ניד קעריינדזש. נעמען אין האַנט וועגן 80 גראַמז פון קאַרטאָפל מאַסע, פלאַטאַן, שטעלן ערד רינדערנס אין די מיטל, דעמאָלט פאַרבינדן די עדזשאַז און פאָרעם די אָוואַל. פאַרשפּרייטן די זעפּפּעלינס איינער דורך איינער אין די בוילינג וואַסער. קאָכן פֿאַר 25-30 מינוט, סטערינג קעסיידער. פאַרטיק זעפּפּעלינס שטעלן אויף אַ שיסל, גיסן סאָוס "פעט" און אָוווערליי מיט געפּרעגלט אַניאַנז און זויער קרעם.
סערווינגז: 2-4