טייג פֿאַר לאָקשן

איך פאָרשטעלן איר מיין כסימע רעצעפּט פֿאַר לאָקשן. 1. צוגרייטונג פון אַ ענג פּרובירן פֿאַר ינגרידיאַנץ:

• מעל - 400 גראַמז
• יי - 4 ברעקלעך
• גרינס בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
• זאַלץ - 1 פונט
• וואַסער - 1-2 קונסט. ספּונז

Instructions

איך פאָרשטעלן איר מיין כסימע רעצעפּט פֿאַר לאָקשן. 1. צוגרייטן אַ ענג פּראָבע פֿאַר לאָקשן איז אַ זייער לאַבאָריאַס אַרבעט - איר האָבן צו שווייס אין דער רובֿ דירעקט זינען פון די וואָרט ווייַל פון די געווענדט פיזיש השתדלות. צו אַ ביסל יז דער פּראָצעס, וויסק עגגס מיט זאַלץ און וואַסער מיט אַ מיקסער. 2. אָרט די מעל מיט אַ רוק, מאַכן אַ געזונט אין עס ווי אַ געזונט, און גיסן די יי געמיש אין עס. דעמאָלט גיסן די בוימל. ניד די טייג. 3. די ריזאַלטינג פּילקע זאָל זיין וויגעראַסלי נודנע פֿאַר בייַ מינדסטער 10 מינוט, ביז די טייג ווערט גאָר גומע און כאָומאַדזשיניאַס. עטלעכע כאַוסווייווז נאָך שלאָגן די טייג אויף די טיש, וואָס איז, זיי שלאָגן אויף די טיש. צי דאָס ברענגט פאַקטיש בענעפיץ אָדער דינען ווי אַ פסיכאלאגישן אָפּזאָגן פֿאַר די קאָכן איז שווער צו זאָגן. פּרובירן און באַשליסן פֿאַר זיך. 4. דער גרייט טייג זאָל זיין טייטלי אלנגעוויקלט אין אַ שפּייַז פילם, דעקן מיט אַ שיסל, הייס וואַסער, און לאָזן צו ריפּען פֿאַר בייַ מינדסטער העלפט אַ שעה. 5. נאָך דעם, די פּילקע קענען זיין צעטיילט אין ברעקלעך, טינלי ראָולד און שנייַדן אין לאָקשן. קורץ לאָקשן זענען באקומען אויב די שטיקל איז שנייַדן אין צוויי, און דעמאָלט פיינלי געהאַקט. לאנג לאָקשן זענען באקומען אויב איר שפּריצן אַ פלאַך שטיקל מיט מעל, זעמל אַ זעמל און שנייַדן דעם זעמל ווי איר שנייַדן טרוקן ווורשט. נאָאָדלעס זענען אַנראַפּט, טרוקן פֿאַר בייַ מינדסטער האַלב אַ שעה, און איר קענען לייגן עס צו די זופּ אָדער קאָכן אַ זייַט שיסל. עס ינקרעדאַבלי געשמאַק!

סערווינגז: 4-5