- מאַסלינע ייל - 3 זאכן. ספּונז
- ציבעלע - 1 שטיק
- קנאָבל - 2 ציין
- פּאָמידאָר סאָוס - 900 גראַמז
- וואַסער - 25 ברילן
- פּעטרעשקע - 1 סט. אַ ספּונפול
- באַסיל - 5.5 קונסט. ספּונז
- מינץ - 5.5 קונסט. ספּונז
- מינץ - 5.5 קונסט. ספּונז
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- קאַנד בינז - 450 גראַמז
- קאַנד בינז - 450 גראַמז
- קעז "פּאַרמעסאַן" - 1/3 גלאז
- גרויס מאַקאַראָנען פּראָדוקטן - 500 גראַמז
1. אין אַ גרויס טעפּעך איבער מיטל היץ, קאָכן די געהאַקט ציבעלע אין מאַסלינע ייל ביז עס איז קלאָר. דעריבער לייגן קראַשט קנאָבל און קאָכן ביז קאָכן. 2. אין דער זעלביקער פּאַן, לייגן די פּאָמידאָר סאָוס, וואַסער, הערבס, זאַלץ, בינז און בינז, ווי געזונט ווי גרייטיד פּאַרמעסאַן. צו מיקס פֿאַר 1 שעה אויף נידעריק היץ. 3. אין אַ באַזונדער פאַן אין סאָלטיד וואַסער קאָכן די מאַקאַראָנען (8-10 מינוט), קערפאַלי פליסן אַלע די וואַסער פון זיי. 4. לייג די פאַרטיק מאַקאַראָנען צו די זופּ, ברענגען צו אַ קאָכן און דינען אויף די טיש הייס.
סערווינגז: 8