- דין ספּאַגעטי - 650 גראַמז
- פּוטער - 4 זאכן. ספּונז
- קנאָבל - 4 ציין
- ווייַס מאַשרומז - 450 גראַמז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- ווייַס ווייַן - 1 גלעזל
- מעל - 1/3 גלאז
- יויך פון טערקיי (אָדער הינדל) - 4 טעפּלעך
- קרעם קעז - 240 גראַמז
- בוילד טערקיי - 3 טעפּלעך
- הזיתים - 1 גלאז
- גרין פּיז - 1 1/2 טעפּלעך
- בייקאָן - 4 סלייסיז
- מאָנטעריי דזשאַק קעז - 1 גלאז
- פּאַרמעסאַן קעז - 1 גלאז
- זאַלץ און פעפער - צו טעם
- ברויט ברעקלעך - 1 גלאז
1. פּרעגלען די בייקאָן און שנייַדן אין סלייסיז. קאָכן די ספּאַגעטי ביז האַלב האַלב, לויט די ינסטראַקשאַנז אויף דעם פּעקל. פליסן און לייגן באַזונדער. אין אַ גרויס פאַן, באַהאַלטן די פּוטער איבער הויך היץ. לייגן געהאַקט קנאָבל און פּרעגלען פֿאַר 2 מינוט. 2. לייג די מאַשרומז און זאַלץ שנייַדן אין 4 ברעקלעך, און פּרעגלען פֿאַר 2 מינוט. גיסן אין די ווייַס ווייַן און קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז די פליסיק איז רידוסט דורך האַלב. 3. גיסן אין די מעל, מישן און קאָכן פֿאַר 1 מינוט. גיסן יויך און מישן, קאָכן פֿאַר אַ ביסל מער מינוט ביז די סאָוס טיקאַנז. 4. רעדוצירן פייַער צו מיטל. שנייַדן די קרעם קעז אין ברעקלעך און לייגן צו די פּאַן. סטיר עס ביז עס טייל מעלץ. 5. לייג סלייסט טערקיי, פיינלי געהאַקט הזיתים, גרין פּיז, בייקאָן און גרייטיד קעז פון צוויי מינים. 6. שטעלן, לייגן זאַלץ און פעפער ווי דארף. 7. לייג די בוילד ספּאַגעטי און קאָך. לייג אַן עקסטרע יויך אויב איר ווילן צו מאַכן די שיסל מער זאַפטיק. 8. גיסן די געמיש אין אַ גרויס באַקינג שיסל און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס. באַקן אין די ויוון בייַ 175 דיגריז פֿאַר 20 מינוט, ביז די שפּיץ איז גילדענע.
סערווינגז: 12