- קראַקערז - 1 3/4 קאַפּס
- צוקער - 3 זאכן. ספּונז (פּלוס 1 גלעזל פּער פילונג)
- זאַלץ - 1 פונט (פּלוס אַ לעפעלע אין די פילונג)
- צעלאָזן פּוטער - 4 זאכן. ספּונז
- פּאַקקאַגינג פון קרעם קעז, צימער טעמפּעראַטור - 4 ברעקלעך (240 ג) סטאַפינג)
- עקסטראַקט פון וואַניל - 2 טיספּונז (פילונג)
- גרויס עגגס, צימער טעמפּעראַטור - 4 ברעקלעך (סטאַפינג)
- קרעם - 2 זאכן. ספּונז (פילונג)
- טרוסקאַווקע פּיוריי - 1 קאַפּ (סטאַפינג)
1. שפּריצן די שפּאַלטן פאָרעם מיט בוימל. מאָלן די קראַקערז אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער אָרט אין אַ קלאָוזינג פּלאַסטיק זעקל און ענגשאַפט מיט אַ ראָולינג שטיפט. לייג צוקער, זאַלץ און צעלאָזן פּוטער צו די קראַקערז, מישן. אַ אפילו שיכטע צו לייגן אויס די באקומען מאַסע אין די צוגעגרייט פאָרעם, פאָרמינג אַ סקאָרינקע פֿאַר די צוקונפֿט פון טשיזקייק. שטעלן די פאָרעם אין די פריזער פֿאַר 30 מינוט. דערווייַל, פּרעשער די ויוון צו 175 דיגריז. באַקן די סקאָרינקע פֿאַר 10 מינוט. לאָזן קיל אויף די גריל, ייַנוויקלען די נידעריקער טייל פון די פורעם מיט פאַרמייַדן. רעדוצירן ויוון טעמפּעראַטור צו 160 דיגריז. ברענגען די וואַסער אין אַ פאַן צו אַ קאָכן. צו צוגרייטן די פילונג, מישן די קרעאַמער מיט אַ מיקסער בייַ מיטל גיכקייַט ביז גלאַט. 2. לייג צוקער און זאַלץ, וויסק פֿאַר וועגן 2 מינוט, ביז דער געמיש ווערט ליכט קרעם. לייגן די וואַניל יקסטראַקט, דעמאָלט עגגס איינער אין אַ צייַט, ווהיסקינג נאָך יעדער דערצו. לייג קרעם און אַ גלעזל פון טרוסקאַווקע פּיוריי, מישן. 3. גיסן די פילונג אויף אַ טשילד סקאָרינקע. לעפל די רוען טרוסקאַווקע פּיוריי מיט אַ לעפל און דזשענטלי ניד עס צו מאַכן אַ מוסטער. שטעלן די פורעם אויף אַ באַקינג טאַץ און גיסן עס מיט הייס וואַסער. באַקן די טשיזקייק פֿאַר 1 שעה און 30 מינוט. 4. קער אַוועק די פייַער און שטיצן די ויוון טיר מיט אַ ווודאַן לעפל - די טשיזקייק זאָל שטיין אויף די וואַסער וואַנע פֿאַר 1 שעה. דעריבער לאָזן די טשיזקייק קיל, דעמאָלט לייטלי דעקן פון אויבן און שטעלן ריפרידזשערייטיד אין די פרידזשידער פֿאַר 4 שעה. אויב געבעטן, באַצירן טשיזקייק מיט טרוסקאַווקע בעריז.
סערווינגז: 10