- אָוט פלאַקעס - 2 קאַפּס
- מעל - 1 גלאז
- ווייַס צוקער - 3/4 קאַפּס
- ברוין צוקער - 3/4 טעפּלעך
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- פּוטער - 1 גלעזל
- טרוסקאַווקע קלעם - 120 גראַמז
- לימענע שאָלעכץ - 1 לעפעלע
- סטראַוובערריעס - 2 קאַפּס
- ווייַס שאָקאָלאַד - 120 גראַמז
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. אין אַ גרויס שיסל, מישן צוזאַמען די אָוץ פלאַקעס, מעל, צוקער, באַקינג פּודער, סאָדע און זאַלץ. 2. שנייַדן די בוימל אין קליין ברעקלעך. לייג געהאַקט קאַלט פּוטער צו טרוקן ינגרידיאַנץ. צונויפגיסן די געמיש מיט דיין פינגער אָדער אַ וויסק ביז עס קוקט ווי ברעקלעך. באַשטעטיק 1 טעפּל פון דעם געמיש. 3. שטעלן די רוען טייג אין אַ באַקינג שיסל און גלאַט די ייבערפלאַך. באַקן אין די ויוון פֿאַר 12-13 מינוט ביז די טייג ווערט פעסט צו די פאַרבינדן. די טייג זאָל נישט זייַן ברוין. 4. אַראָפּנעמען די פורעם פון די ויוון. היץ די טרוסקאַווקע קלעם אין די מייקראַווייוו פֿאַר 30 סעקונדעס, דעמאָלט מישן מיט די לימענע פּעסט. גיסן די וואַרעם קלעם איבער די טייג. שטעלן די שנייַדן סטראָבעריז אויף שפּיץ. שפּריצן 1 טעפּל פון די רוען טייג ברעקלעך. 5. צוריקקומען די פאָרעם צו די ויוון און באַקן פֿאַר אן אנדער 20-25 מינוט, ביז ליכט ברוין. דערנאך אַראָפּנעמען פון די ויוון און לאָזן צו קילן פֿאַר 1 שעה. 6. צעשמעלצן די ווייַס שאָקאָלאַד אין די מייקראַווייוו. גיסן די צעלאָזן שאָקאָלאַד איבער די טייג. שנייַדן אין סלייסיז און דינען.
סערווינגז: 36