יאַפּאַניש קאַרטאָפל סאַלאַד

פּאָטאַטאָעס מוזן ווערן קלינד און בוילד ביז האַלב. גרייט פּאַטייטאָוז צעקוועטשן ינגרעדיענץ:

• פּאַטייטאָוז - 450 גראַמז
• קיוקאַמערז - 50 גראַמס
• קאַרראָץ - 50 גראַמז
• מייַאָנעז - 3/4 גלאז
• צוקער - 2 טיספּונז
• זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק

Instructions

פּאָטאַטאָעס מוזן ווערן קלינד און בוילד ביז האַלב. גרייט פּאַטייטאָוז מאַשט אין כּמעט פּיוריי, אָבער קליין לאַמפּס זענען ערלויבט דאָ, אַזוי טאָן נישט פּרובירן צו דערגרייכן אַ גלאַט מאַסע. דין סלייסיז זענען סלייסט וגערקע. קאַרראָץ זענען אויך שנייַדן אין דין סלייסאַז, וואָס מוזן ווערן ארלנגעווארפן אין בוילינג וואַסער פֿאַר 2-3 מינוט, אַזוי זיי פאַרווייכערן. דעמאָלט מיר נעמען זיי אויס פון די וואַסער, לאָזן זיי טרוקן אויס. אין אַ גרויס שיסל, מישן פּאַטייטאָוז, קיוקאַמערז, קעראַץ, מייַאָנעז, זאַלץ, צוקער, פעפער. מיר מישן עס געזונט. יאַפּאַניש קאַרטאָפל סאַלאַט קענען זיין געדינט מיד, אָבער עס איז בעסער צו האַלטן עס אין די פרידזשידער פֿאַר עטלעכע שעה - אַזוי עס וועט געשמאַק בעסער. דינען סאַלאַט איז בעסער ווי אַ פרייַ שיסל. Bon appetit! :)

סערווינגז: 3-4