קאַראַמעל קרעם מיט גריל זייער טשיקאַווע קעראַמאַל קרעם מיט ווונדערלעך פיסטאַשקע געשמאַק. עס קלאר פילז די טעם פון קעראַמאַל און ווי קליין פראַגמאַנץ פון נאַגאַץ קומען אַריבער קליין ברעקלעך פון פיסטאַשקע גרילינג וואָס זענען אַזוי מאָדנע קרונטשינג אונטער דיין ציין. אַזאַ קרעם וועט זיין ידעאַל פֿאַר ינטערלייַער קייקס, לובריקייטינג ראָללס. אַזאַ קרעם קענען זיין אָנגעפילט מיט זאַמד קערב, ניסלעך און טובז.
ינגרידיאַנץ:- צוקער 120 ג
- קרעם 150 מל
- פּוטער 250 ג
- ראָוסטיד פיסטאַשקע פּוטער 100 ג
- שריט 1 צוגרייטן די קרעם, מיר דאַרפֿן צוקער, קרעם, פּוטער און פיסטאַשקע גריללינג.
- שריט 2 אָרט די צוקער אין אַ דיק-וואָלד פאַן און היץ איבער נידעריק היץ ביז קעראַמאַליזיישאַן.
- שריט 3 די צוקער אין דעם פּראָצעס וועט צעשמעלצן און קעראַמאַלייז. שוגער צו גערודער אין דער זעלביקער צייַט איז ניט נייטיק. איר נאָר דאַרפֿן צו שאָקלען די פּאַן, אַזוי אַז אַלע די צוקער איז סיזאַנד יוואַנלי.
- שריט 4 איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז צוקער איז ניט פארברענט אין קעראַמאַליזיישאַן, אַנדערש עס וועט זיין ביטער. אַז ס די פֿאַרב וואָס זאָל באַקומען צוקער.
- שריט 5 גיסן אין די צעלאָזן צוקער, העאַטעד צו 90 C קרעם און גערודער פֿאַר 6-7 מינוט, ביז אַלע די צוקער איז צעלאָזן אין די קרעם.
- שריט 6 אין די דערווייל, נוצן אַ שפּייַז פּראַסעסער צו מאָלן די פיסטאַשקע גריל אין קליין ברעקלעך.
- שריט 7 קיל די קאַראַמעל.
- שריט 8 וויסט די ייל ביז לאַש.
- שריט 9 אין פּאָרשאַנז, לייגן קעראַמאַל צו די בוימל.
- שריט 10 אַלע קאַראַמעל איז ינטערמיטאַנט.
- שריט 11 מיקס אין פּאָרטיאָנס מיט דעם צוגעגרייט פיסטאַשקע גרילל.
- שריט 12 די קרעם איז גרייט.