- טרוקן הייוון - 1 שטיק
- וואַרעם וואַסער - 1 גלאז
- ווייץ מעל - 2 קאַפּס
- ווייץ - 2 סט. ספּונז
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- האָניק - 1 סט. אַ ספּונפול
- פיסטאַשקע פּוטער - 4 זאכן. ספּונז
- סאָוס האָיסין - 4 קונסט. ספּונז
- האָניק - 2 טיספּונז
- רויט ווייַן עסיק - 1 לעפעלע
- ינגבער - 1 לעפעלע
- סעסאַמי בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- סוי סאָוס - 1 לעפעלע
- טשילי סאָוס - 1 לעפעלע
- ויסטער סאָוס - 2 טיספּונז
- וואַסער - 1 סט. אַ ספּונפול
- מאַסלינע ייל - 2 טיספּונז
- הינדל ברוסט - 150 גראַמז
- מאָזזאַרעללאַ קעז - 1 גלאז
- ציבעלע - 2 ברעקלעך
- בעבל ספּראַוץ - 4 סט. ספּונז
- קראַשט קעראַץ - 2 סט. ספּונז
- קאָריאַנדער - 1 סט. אַ ספּונפול
פּונקט שטעלן די פּוטער, לייַם, פּעטש, פּאַונדיד קנאָבל, לייַם זאַפט, זאַלץ און האָניק אין אַ שיסל פֿאַר די בלענדער. שטעלן אין די פרידזשידער. צוגרייטן די טייג. גיסן די הייוון אין אַ שיסל, לייגן וואַרעם וואַסער. זאל דער געמיש באַפרייַען פֿאַר 2 מינוט. לייג די מעל צו די שיסל. ... און ווייץ זאַלץ. (קאַשער אָדער ניט, עס ס שטרענג פּערזענלעך) לייג האָניק. סטירינג. דו זאלסט נישט לאָזן די פּראָבע צו העכערונג ין אַ שעה. מיר לאָזן פֿאַר די ווייַן. קוקינג מיט ווייַן איז מער שפּאַס און צייַט פליעס ימפּערסעפּטיבלי). פֿאַר געזונט! זאל ס אָנהייב קוקינג הינדל. גיסן מאַסלינע ייל אין די סקאָווראָדע. פּרעגלען די בריסט אויף ביידע זייטן. מיר נעמען די נוס סאָוס פון די פרידזשידער וואָס איז צוגעגרייט פריער. צייַט דעם סאָוס מיט הינדל בריסט. פּרעהעאַט די ויוון צו 400 F. ראָלל אויס די טייג און לייגן די יסוד אויף די באַקינג טאַץ. פאַרשפּרייטן די ינגרידיאַנץ פון פּיצאַ לייַערס אויף די באַזע. שפּריצן אויף שפּיץ מיט קעז. מיר באַקן צו נישט גאַנץ גרייט צושטאַנד. לייג קראַשט פּינאַץ און גרין אַניאַנז. שיקן די פּיצאַ צוריק צו די ויוון, דאָס מאָל ביז עס איז גרייט. די שיסל איז גרייט. הנאה די גלייבן געשמאַק. Bon appetit!
סערווינגז: 4