קאַלערד טייל גינגער ביסקאַץ קענען זיין פּיינטיד לויט דיין געשמאַק און פּרעפֿערענצן. איצט מיר וועלן צוגרייטן דיעס פון ביץ און טורמעריק. איר קענען אפילו חלום אַרויף מיט גרין (שפּינאַט זאַפט קאָכן). קינדער וועלן זיין צופרידן צו העלפן פּיינט קיכלעך פיגיערז אין פאַרשידענע וועגן. אונדזער קיכלעך וועט שפּילן מיט פארבן און ווערן גלאַט און בלאַנק. אַזאַ קיכלעך קענען זיין סטאָרד פֿאַר די יום טוּב דורך פּאַקינג עס אין באָקסעס. און איר קענען מיד צולייגן פֿאַר טיי.
ינגרידיאַנץ:- ווייץ מעל 600 ג
- צוקער 180 ג
- באַקינג פּודער 1 צפּ.
- צימערינג פּודער 2 צפּ.
- ינגבער טרוקן 1 צפּ.
- עגגס הינדל 3 פּקס.
- האָניק 4 טבספּ. l.
- פּוטער 200 ג
- קאַרנאַטיאָן פּודער 2 צפּ.
- ביץ 1 פּיסי.
- טורמעריק 1 צפּ.
- עגגס הינדל 3 פּקס.
- סיטריק זויער 1 ג
- קאַנפעקשאַנערי פּודער 10 ג
- שריט 1 צו צוגרייטן די ניטל קיכלעך אין די גלייז, נעמען 200 ג פון די צוגעגרייט טייג; פֿאַר די גלייז נעמען איין קליין בוריק, טורמעריק, עגגס; צוגרייטן אַ ווייך באַרשט.
- סטעפּ 2 צוגרייטן די פּיינט פון די בוריק, עס מוזן זיין געוואשן, פּילד, ראַבד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, אויסגעגאסן מיט וואַסער (אַ ביסל באדעקט מיט ביץ) און בוילד אין אַ ינאַמאַל פאַן פֿאַר 30-40 מינוט איבער נידעריק היץ. שפּאַנונג, קיל, לייגן אַ קניפּ פון סיטריק זויער צו די קאָליר פעסטונג. (פון די רוץ ביץ, מאַכן אַ סאַלאַט מיט קנאָבל).
- שריט 3: באַזונדער די יאָוק פון דעם פּראָטעין.
- שריט 4 אין די יאָוק, לייגן אַ ביסל טראפנס פון פאַרב בעבל. מישן געזונט.
- שריט 5 פּודער טורמעריק גיסן אַ לעפל פון הייס בוילינג וואַסער. לאָזן פֿאַר 15 מינוט.
- טרעטן 6 לייג אנדערן יאָוק צו די טורמעריק לייזונג. מישן געזונט.
- שריט 7 צו די יאָוק פון די דריט יי לייגן פאַרב טורמעריק און ביץ (פּראַפּאָרשאַנז אַרביטראַריש). מישן געזונט.
- שריט 8 מיר האָבן דרייַ פארבן - געל, פּאָמסן און טערראַקאָטטאַ. גיסן זיי אין קליין קאַנטיינערז. צוגרייטן אַ באַרשט.
- שריט 9 נעמען די צוגעגרייט טייג פון די פרידזשידער. זעמל אויס די שיכטע, 3-5 מם דיק. שנייַדן ניצן קיכלעך פיגיערינז.
- שריט 10 קאָלאָור די פיגיערינז צו דיין געשמאַק. איר קענען אויך קיל די פיגיערז אין די פריזער - 15 מינוט. טשילד צו באַקן אין אַ הייס oven 180 ° C פֿאַר 10 מינוט ביז גאָלדען ברוין. פּיינט קען דאַרקאַן אויב בייקט פֿאַר אַ זייער לאַנג צייַט.
- שריט 11 אַראָפּנעמען די קיכלעך און קיל זיי אויף די רייַבן.
- שריט 12 טינט די האַלב קיכל און באַצירן עס מיט קולינאַריש פיגיערד פּודער, טרוקן עס פֿאַר 5 מינוט אין די ויוון. דינען מיט טיי. האַלטן אין באָקסעס אין אַ טרוקן אָרט.