קוקינג צייַט : 40 מין.
שוועריקייט קוקינג : גרינג
סערווינגז : 4
אין 1 חלק : 398.5 קקאַל, פּראָטעינס - 46.8 גראַמז, פאַץ - 19.4 גראַמז, קאַרבאָוכיידרייץ - 9.1 גראַמז
וואָס איר דאַרפֿן:
• 800 ג פון כאַזער טענדערלוין
• 2 טאַמאַטאָוז
• 2 רויט אַניאַנז
• 200 ג פון שטריקל בינז
• 3 טבספּ. l. פּאָמידאָר פּאַפּ
• 50 גראַמז פון גרייטיד רוסיש קעז
• 2 טבספּ. l. גרינס בוימל
• זאַלץ, פעפער צו טעם
וואָס צו טאָן:
1. כאַזער שנייַדן אין קליין ברעקלעך. שאָלעכץ ציבעלע, שנייַדן אין קובעס. שנייַדן די זעלבע טאַמאַטאָוז קיובז. שנייַדן בינז אין 3-4 ברעקלעך.
2. היץ ייל אין אַ סקאָווראָדע, שטעלן קירבעס און פּרעגלען, סטערינג טייל מאָל, 8 מין. לייג די טאַמייטאָוז און אַניאַנז, קאָכן 5 מינוט. שטעלן די בינז, צייַט מיט זאַלץ און פעפער, מישן און קאָכן פֿאַר 4 מער מינוט.
3. לייג די פּאָמידאָר פּאַפּ, מישן, קאָכן פֿאַר 5 מינוט. לייגן די פלייש מיט וועדזשטאַבאַלז אין פּאַץ, שפּריצן מיט גרייטיד קעז און שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 200 ° C פֿאַר 10 מינוט.