לאַקס פּאַקאַץ

טראַדישאַנאַלי, מיר אָנהייבן צו באַקומען באַקאַנט מיט די ינגרידיאַנץ. דאָ זיי זענען, מיין באַליבט. ינגרידיאַנץ:

• לאַקס פלייץ - 750 גראַמז
• מילך - 500 מילליאָנס
• שפּינאַט - 100 גראַמז
• קנאָבל - 4 ציין
• פלייש פון שרימפּ - 150 גראַמז
• סוי סאָוס - 40 מילאַמיטערז
• קראָפּ - 40 גראַמז

Instructions

טראַדישאַנאַלי, מיר אָנהייבן צו באַקומען באַקאַנט מיט די ינגרידיאַנץ. דאָ זיי זענען, מיין באַליבט. מיר אָנהייבן מיט דער צוגרייטונג פון פיליץ. מייַן פאַליי איז שנייַדן פון די וואָג. מיר שנייַדן פיליץ אין פּאָרשאַנז ברעקלעך - אַזאַ ווי געוויזן אין די פאָטאָ. יעדער שטיק איז שנייַדן מיט אַ דין קליין מעסער אַזוי אַז עס טורנס אויס אַ סאָרט פון קעשענע. פֿאַר קלעריטי, זען די פאָטאָ. איצט צעהאַקן אונדזער קליין שרימפּ פיינלי. סימילאַרלי, מיר טאָן די זעלבע מיט קנאָבל. ספּינאַטש איז אויך פיינלי געהאַקט און געמישט מיט קנאָבל און פּראָוונס. סטירינג. די ריזאַלטינג געמיש איז קערפאַלי סטאַפט אין אונדזער פּאַקאַץ. מיר שטעלן די פּאַקאַץ אין אַ באַקינג שיסל, באדעקט מיט פויל. מישן מילך, סוי סאָוס און געהאַקט קראָפּ. די ריזאַלטינג סאָוס איז אויסגעגאסן אין אונדזער פיש. מיר דעקן די פיש אין סאָוס מיט אַ שטערל בלאַט. באַקן פֿאַר 20 מינוט בייַ 180 דיגריז. פיש זאָל נישט ווערן טרוקן - לאָזן ין בלייבט אַ ביסל פייַכט. עס איז לאַקס. גרייט פּאַקאַץ איך רעקאָמענדירן צו דינען מיט אַ קליין טייל פון רייַז און אַ גרין סאַלאַט. האָבן אַ פייַן פעסטיוו אַפּעטיט, ליב! :)

סערווינגז: 5-6