כאַזער "האָניק" כאַזער מיט האָניק סאָוס, אין וואָס עס איז געווען מאַרינאַטעד און סטימד, טורנס אויס זייער זאַפטיק און אָנגענעם געשמאַק, האָניק זיסקייַט איז נישט פילן שטארק, אָבער די גערוך איז קלאר דיסערנאַבאַל. ומגעוויינטלעך קאָמבינאַציע, פון קורס, אָבער עס איז ווערט אַ פּרובירן. האָניק אויך אַפעקטאַד די שיין קאָליר פון חזיר ברעקלעך, די פלייש קונה אַ בראַוניש-האָניק כיו, ווי געזונט ווי אַ יידל געוועב. צו דעם פלייש איז די גאנץ זייַט שיסל-פלייווערד רייַז.
ינגרידיאַנץ:- כאַזער פּאַפּ 380 ג
- האָניק 1 טבספּ. l.
- טיש טיש 1.5 טבספּ. l.
- זאַלץ 0.5 צפּ.
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 3.5 טבספּ. l.
- פעפער שוואַרץ ערד 2 פונט
- שריט 1 פֿאַר דער צוגרייטונג פון האָניק כאַזער, מיר דאַרפֿן כאַזער פּאַפּ, האָניק, עסיק, זונרויז ראַפינירט ייל, זאַלץ, שוואַרץ ערד פעפער.
- סטעפּ 2 כאַזער איז שנייַדן אין מיטל סייזד ברעקלעך.
- שריט 3 לייג האָניק, זאַלץ, עסיק, זונרויז ראַפינירט ייל, שוואַרץ ערד פעפער.
- שריט 4 מיקס און שטעלן אין די פרידזש פֿאַר 30 מינוט.
- טרעטן 5 נאָך 30 מינוט, נעמען די פלייש פון די פרידזשידער, לייגן עס אין אַ קליין סאָטשי פּאַן אָדער פּאַן, שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער און טרוקן פֿאַר וועגן 50 מינוט. פּיריאַדיקלי, די פלייש זאָל זיין געמישט און מאַכן זיכער אַז עס איז גענוג סאָוס אין וואָס עס איז סטוד.
- טרעטן 6 מיר דינען האָניק כאַזער אין אַ הייס פאָרעם, פֿאַר גרינס אָדער קאַשע גאַרניש.