ווייַס סוויץ די געשמאַק סוויץ איך ערשטער געפרואווט אין אַ דיין געבורסטאָג פון דיין פרייַנד. זי געקויפט זיי אין אַ קליין קראָם סעלינג כאַנמייד סוויץ. זיי קאָסטן אַ פּלאַץ פון געלט. איך אויך באַשלאָסן צו עקספּערימענט מיט ווייַס שאָקאָלאַד. מייַן סוויץ כּמעט טאָן ניט אַנדערש פון די געקויפט אָנעס, אָבער זיי קאָסטן עטלעכע מאל טשיפּער.
ינגרידיאַנץ:- שאָקאָלאַד ווייַס 100 ג
- קאַנדיד פרוכט 40 ג
- מאַנדל 50 ג
- טרעטן 1 פֿאַר די צוגרייטונג פון סוויץ, נעמען אַ קאַכל (100 ג) פון ווייַס פּאָרעז שאָקאָלאַד, פאַרביק קאַנדיד פירות פון אַנאַנאַס אָדער אנדערע פירות און אַלמאַנדז.
- שריט 2 צולייגן די אַלמאַנדז מיט בוילינג וואַסער, דעקן און לאָזן פֿאַר 10-15 מינוט.
- שריט 3 מיט די געשוואָלן אַלמאַנדז, אַראָפּנעמען די ברוין שאָל.
- שריט 4 ריין די קערנאַלז אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון און פּרעגלען ביז לייטלי ברוין.
- שריט 5 שנייַדן די אַלמאַנדז זייער פיינלי.
- שריט 6 שנייַדן די קאַנדיד פרוכט אין זייער קליין קובעס.
- שריט 7 שאָקאָלאַד צו ברעכן אין סלייסאַז, שטעלן אין אַ פייַער-קעגנשטעליק שיסל, לייגן עס אין אַ וואַסער וואַנע און צעשמעלצן די שאָקאָלאַד.
- שריט 8 שטעלן די קאַנדיד פרוכט און ניסלעך אין די שאָקאָלאַד.
- שריט 9 מישן די מאַסע קערפאַלי.
- שריט 10 גיסן די געמיש אין סיליקאָנע מאָולדז אין די פאָרעם פון "הערצער". אויב עס זענען קיין מאָולדז, איר קענען פשוט צולייגן זיי אין קליין גרופּעס אויף פּאַרמעט פּאַפּיר. שטעלן די פּראָדוקטן פֿאַר ייַז קאַלט אין אַ קאַלט אָרט.