מעלאָן מיט מאַראַנץ סאָוס

פּלאָמבירן אַ גרויס שיסל פון ייַז און וואַסער, שטעלן באַזונדער. אָרט מאַראַנץ זאַפט, ינגרידיאַנץ:

• מאַראַנץ זאַפט - 1 גלאז
• צוקער - 1 גלאז
• ינגבער - 15 גראַמז
• קאָינטרעאַו - 2 קונסט. ספּונז
• האָניק מעלאָן - 1 שטיק (שנייַדן אין האַלב)
• קאַנאַרי מעלאָן - 1 שטיק (שנייַדן אין האַלב)
• מעלאָן - 1 שטיק (סלייסט)

Instructions

פּלאָמבירן אַ גרויס שיסל פון ייַז און וואַסער, שטעלן באַזונדער. אָרט מאַראַנץ זאַפט, צוקער און ינגבער אין אַ קליין פאַן, ברענגען צו אַ קאָכן איבער מיטל היץ. קאָאָל וועגן נידעריק היץ, סטערינג ביז די צוקער סאַליאַבאַל און די סירעפּ טיקאַנז, וועגן 15 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ, גיסן די סירעפּ אין אַ שיסל, לייגן קאָינטרעאַו, מישן. שטעלן די שיסל אין אַ שיסל פון אייז אָדער אין אַ פרידזשידער ביז עס קולז. ניצן ספּעציעל נייווז פון פאַרשידענע סיזעס, שנייַדן באַללס פון האָניק און קאַנאַרי מעלאָן. שטעלן די באַללס אין אַ שיסל, לייגן 1/2 טעפּל קאַלט סירעפּ און מאַראַנץ שאָלעכץ. Stir. איידער געדינט, לייגן די מעלאָן סלייסאַז אויף די שיסל. Top מיט מעלאָן באַללס. גיסן די סירעפּ און באַצירן מיט מינץ. דינען מיט מאַראַנץ ביסקאַץ, מעלאָן באַללס און די רודער סירעפּ.

סערווינגז: 4