לאָביאָ

גרוזיניש שיסל פון בינז די נאָמען פון דעם שיסל אין איבערזעצונג פון גרוזיניש איז בינז. ספּעציעל עס איז ליב געהאט אין טראַנסקאַוקאַסיאַ. צוגרייטן די לאָביאָ פון בוילד בינז מיט פּאָמידאָר סאָוס. עטלעכע כאַוסווייווז לייגן מילגרוים זאמען אָדער וואָלנאַץ צו דעם שיסל. אין אַלגעמיין, עס זענען אַ פּלאַץ פון ווערייישאַנז אויף די לאָביאָ טעמע און איר קענען קלייַבן די איינער וואָס וועט פּאַסן דיין געשמאַק. אבער ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי ניר בינז, קאָריאַנדער און קנאָבל זענען די הויפּט מקור פון לאָביאָ און זאָל ניט זיין פארלאזן. דעם רעצעפּט איז אויך נאָוטווערדי און אַז עס איז דאַר. דורך דעם וועג, לאָביאָ איז האַלב מיט קעז און מיט פלייש. און זיי דינען מיט לאַוואַש. אין דזשאָרדזשאַ דעם שיסל אקטן ווי אַ הייס אָדער קאַלט פֿאַרבייַסן. אבער אין ביידע קאַסעס די קוקינג טעכנאָלאָגיע איז אַנדערש און אויב איר באַשליסן צו סדר אַ לאָביאָ אין אַ רעסטאָראַן אָדער קאַפע - פרעגן די קעלנער פֿאַר דעם רעצעפּט.

גרוזיניש שיסל פון בינז די נאָמען פון דעם שיסל אין איבערזעצונג פון גרוזיניש איז בינז. ספּעציעל עס איז ליב געהאט אין טראַנסקאַוקאַסיאַ. צוגרייטן די לאָביאָ פון בוילד בינז מיט פּאָמידאָר סאָוס. עטלעכע כאַוסווייווז לייגן מילגרוים זאמען אָדער וואָלנאַץ צו דעם שיסל. אין אַלגעמיין, עס זענען אַ פּלאַץ פון ווערייישאַנז אויף די לאָביאָ טעמע און איר קענען קלייַבן די איינער וואָס וועט פּאַסן דיין געשמאַק. אבער ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי ניר בינז, קאָריאַנדער און קנאָבל זענען די הויפּט מקור פון לאָביאָ און זאָל ניט זיין פארלאזן. דעם רעצעפּט איז אויך נאָוטווערדי און אַז עס איז דאַר. דורך דעם וועג, לאָביאָ איז האַלב מיט קעז און מיט פלייש. און זיי דינען מיט לאַוואַש. אין דזשאָרדזשאַ דעם שיסל אקטן ווי אַ הייס אָדער קאַלט פֿאַרבייַסן. אבער אין ביידע קאַסעס די קוקינג טעכנאָלאָגיע איז אַנדערש און אויב איר באַשליסן צו סדר אַ לאָביאָ אין אַ רעסטאָראַן אָדער קאַפע - פרעגן די קעלנער פֿאַר דעם רעצעפּט.

ינגרידיאַנץ: Instructions