- רינדערנס לעבער - 1,1 קילאָגראַמס
- קאַרראָץ - 100 גראַמז
- זויער - 350 גראַמז
- אָניאָנס - 100 גראַמז
- זונרויז ייל - 4 זאכן. ספּונז
- זאַלץ, בשמים - - צו טעם
פינעלי צעהאַקן די פּילד אַניאַנז. אין די שיסל פון די מולטיוואַרקאַ גיסן די זונרויז ייל און לייגן די אַניאַנז. אויסקלייַבן די "באַקינג" / "קוכן" מאָדע. שאָלעכץ די קעראַץ אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. לייג קעראַץ צו די מולטיוואַרק און פּרעגלען, סטערינג פֿאַר 10 מינוט. לעבער וואַשן, אַראָפּנעמען די פילם פון עס און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. אַריבערפירן די לעבער צו די מולטיוואַרק. בראָטן פֿאַר 10 מינוט (טאָן ניט פאַרגעסן צו גערודער עס). דער לעבער זאָל טוישן קאָלירן. דעריבער לייגן די זויער קרעם. גיסן די פּראָדוקטן מיט וואַסער, זאַלץ, לייגן בשמים, בוכטע בלאַט און שוואַרץ פעפער פּיז. אויסקלייַבן די "קווענטשינג" מאָדע און שטעלן די טייַמער פֿאַר 30 מינוט. ווען די שרעק סאָונדס, עפענען די דעקל און מישן אַלץ ונ דורך. די לעבער איז גרייט! Bon appetit!
סערווינגז: 5-6