גיסן פון כאַזער

1. וואַשן די כאַזער, טרוקן עס און שנייַדן אין סטריפּס. 2. אין אַ טיף פריינג פּאַן, היץ די ראַסטער. ינגרידיאַנץ:

• כאַזער - 500 גראַמז
• קאַראַט - 1 שטיק
• בויגן - 1 שטיק
• מעל - 2 קונסט. ספּונז
• פּאָמידאָר פּאַפּ - 1 סט. אַ ספּונפול
• גרינס בוימל - געשמאַק
• פעפער פּיז - צו טעם
• בייַ בלאַט - צו געשמאַק
• גרין - צו טעם
• זאַלץ, פעפער - צו טעם

Instructions

1. וואַשן די כאַזער, טרוקן עס און שנייַדן אין סטריפּס. 2. אין אַ טיף פריינג פּאַן, היץ גרינס בוימל. שטעלן די פלייש אין אַ פריינג פּאַן און פּרעגלען געזונט. 3. וואַש און ריין וועדזשטאַבאַלז. קאַרראָץ רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. ציבעלע שנייַדן אין האַלב רינגס. וועדזשטאַבאַלז שטעלן אין פלייש און פּרעגלען אַלע צוזאַמען. 4. לייג פּאָמידאָר פּאַפּ צו די פלייש און פּרעגלען אַ ביסל. לייג מעל און מישן געזונט. גיסן אין אַ סקילאַט 0.5 ליטער פון בוילינג וואַסער. 5. רעדוצירן היץ און מליען פֿאַר 30 מינוט. שטעלן אַ בלאַט בלאַט אין די פּאַן, 5 ברעקלעך פון פּעפּפּערקאָרנס, זאַלץ, און געהאַקט גרינז. קער אַוועק די פייַער, און לאָזן די פריינג פּאַן צו ינפיוז עס. אויף די זייַט שיסל איר קענען דינען בוילד רייַז, מאַקאַראָנען אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז.

סערווינגז: 8-10