- קאַקאַאָ - 1 גלעזל
- סאַליאַבאַל עספּרעסאָו קאַווע - 2 טיספּונז
- בוילינג וואַסער - 1 גלאז
- זויער קרעם - 1/2 גלעזל
- וואַניל עקסטראַקט - 2 טיספּונז
- מעל - 1/4 cups
- סאָדע - 3/4 טיספּונז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- ונסאַלטעד פּוטער, צימער טעמפּעראַטור - 1 גלעזל
- צוקער - 1 3/4 טעפּלעך
- עגגס, צימער טעמפּעראַטור - 2 ברעקלעך
- צעלאָזן פּוטער - 1 קונסט. לעפל
- צוקער פּודער - 3 טעפּלעך (גלייז)
- מילך - 2-4 קונסט. ספּונז (גלייז)
- וואַניל עקסטראַקט - 1/2 טיספּאָנפולז (גלייז)
1. קאַקאַאָ און עספּרעסאָאָ אין בוילינג וואַסער און קיל צו צימער טעמפּעראַטור. נאָך קאָאָלינג, לייגן זויער קרעם און וואַניל עקסטראַקט, מישן און שטעלן באַזונדער. פּריקאָע די ויוון צו 175 דיגריז. שפּריצן די מאַפאַן פאָרעם מיט בוימל אָדער וואַניר מיט פּאַפּיר ליינערז. אין אַ מיטל שיסל, מישן די מעל, סאָדע און זאַלץ. וויסק פּוטער און צוקער צוזאַמען אין אַ גרויס שיסל מיט אַ מיקסער. לייג עגגס, איינער אין אַ צייַט, ווהיסקינג נאָך יעדער דערצו. לייג 1/3 פון מעל געמיש און צעטלען די מיקסער בייַ נידעריק גיכקייַט. לייג 1/3 פון די שאָקאָלאַד געמיש און פלייש. איבערחזרן מיט די רוען מעל און שאָקאָלאַד געמיש, לייגן צוויי מער טורנס. שטרוי גרונט. 2. שטעלן 2 טייבאַלספּונז פון טייג אין יעדער אָפּטייל פון די מאַפאַן פורעם, באַקן פֿאַר 15-18 מינוט. לאָזן צו פאַרנוצן גאָר איידער אַפּלייינג גלייז. צו מאַכן די ייסינג, אין אַ גרויס שיסל מישן די פּוטער, צוקער, 2 טייבאַלספּונז פון מילך און וואַניל עקסטראַקט. לייג מער מילך, אויב נייטיק, צו דערגרייכן דעם געוואלט קאָנסיסטענסי. די גלייז זאָל זיין מער פליסיק ווי די געוויינטלעך שטיקל גלייז. גיסן איבער די קאַפּקייק. 3. באַצירן די קאַפּקייק מיט ברעקלעך פון מאַרמעלאַד.
סערווינגז: 24