- בלאָז געבעקס - 300 גראַמז
- סמאָוקט לאַקס - 4 סלייסיז
- יי יאָוק - 1 שטיק
- פעפער - - צו טעם
זעמל די בלאָז געבעקס אין אַ גרויס גראָדעק, דעמאָלט שנייַדן אין 2 גלייַך ברעקלעך. שמירן יעדער האַלב מיט אַ יי יאָוק. לייגט איין רער פון די טייג צו די לאַקס. דו זאלסט נישט לאָזן פּלאַץ (ווי אין די פאָטאָ) אָן לאַקס, די טייג זאָל זיין גאָר באדעקט. גענעראָוסלי שפּריצן מיט פעפער. שטעלן די אנדערע טייל פון די בלאָז געבעקס אויף שפּיץ, מיט די יי זייַט צו די לאַקס. שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט, עס קענען לייכט שנייַדן. דעמאָלט באַקומען עס און שטעלן די יי אויף שפּיץ. פּריקיאַטע די ויוון צו 220 ° סי שנייַדן אין סטריפּס וועגן 1 קס 10 סענטימעטער קענען זייַן טוויסטיד.
סערווינגז: 25