1. אין אַ שיסל פון ומבאַפלעקט שטאָל, געשטעלט איבער אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער, שלאָגן די עגגס,
- בייקט פֿאַר אַ טאָרט מיט אַ דיאַמעטער פון 22 סענטימעטער - 1 שטיק
- גרויס עגגס - 3 ברעקלעך
- פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט - 1/3 טעפּל
- ווייַס צוקער - 3/4 קאַפּס
- ונסאַלטעד פּוטער, צימער טעמפּעראַטור - 4 זאכן. ספּונז (15 ג)
- לימענע שאָלעכץ - 1 סט. אַ ספּונפול
1. אין אַ שיסל פון ומבאַפלעקט שטאָל, געשטעלט איבער אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער, בייגן עגגס, צוקער און לימענע זאַפט. קאָכן, ווהיסקינג (צו פאַרמייַדן די געמיש פון ראָולינג) ביז די געמיש טורנס בלאַס און טיקאַנז. דער געמיש זאָל ריזעמבאַל אַ האָלענדיש סאָוס אָדער זויער קרעם, די טערמאָמעטער זאָל ווייַזן אַ טעמפּעראַטור פון 71 דיגריז. דעם וועט נעמען איר וועגן 10 מינוט. 2. צונעמען געמישט פון פייַער און שפּאַנונג מיד דורך אַ פייַן זייַער. פּוטער איז שנייַדן אין קליין ברעקלעך און מיד צוגעגעבן צו אַ וואַרעם געמיש. ביט ביז די ייל האט צעלאָזן. לייג די לימענע זעסט, דעקן דעם שיסל מיט אַ דעקל אָדער פּלאַסטיק ייַנוויקלען און לאָזן קיל צו צימער טעמפּעראַטור. פּאָליעטהילענע פילם פּריווענץ די פאָרמירונג פון סקאָרינקע אויף די ייבערפלאַך פון די קרעם. די לימענע געמיש וועט ווערן מער געדיכט ווי עס קולז. 3. לובריקייט מיט לימענע קרעם די בייקט קראַסט פֿאַר די טערפּקע. באַצירן די טערפּקע אויב איר ווילט מיט קרעם און פריש בעריז, שנייַדן אין קליין פּאָרשאַנז און דינען.
סערווינגז: 6-8