- קעפיר - 1 ליטער
- עגגס פון הינדל - 2 ברעקלעך
- עסנוואַרג סאָדע - 1 פונט (בייַ די שפּיץ פון די מעסער)
- מעל - 1 גלאז
- זאַלץ, צוקער - - צו טעם
- מינסט פלייש - 400 גראַמז
ווי צו קאָכן פלייש פּאַנקייקס: 1. אין קעפיר לייגן עגגס און סאָדע אויף די שפּיץ פון די מעסער. מישן מיט וויסק. 2. פּלאָמבירן די מעל צו מאַכן די טייג פליסיק. לייגן בעערעך איין לעפל פון צוקער און דרייַ פּינטש פון זאַלץ. 3. אין די גרייט-געמאכט טייג, שטעלן די סטאַפינג (קיין - וואָס איז מער ווי עס). אַלע ווידער גערודער און פּרעגלען איבער מיטל היץ אין די פאָרעם פון קליין פּאַנקייקס! און באַקומען טאַסטי! Bon appetit! ;)
סערווינגז: 4