- ביסקוויט ביסקאַץ - 250 גראַמז
- פּוטער - 130 גראַמז
- צוקער - 160 גראַמז
- וואַסער - 125 מילליטערז
- דזשעלאַטאַן - 15 גראַמז
- יי יאָוקס - 6 ברעקלעך
- לימענע - 1 שטיק
- פילאדעלפיע קעז - 500 גראַמז
- קרעם - 400 מילליטערז
- טאַפּינג - - צו געשמאַק (פירות, בעריז, ניסלעך, אאז"ו ו - וועלכער איר ווי)
לימענע טשיזקייק אָן באַקינג איז אַ זייער מילד און ערי קעז שטיקל מיט אַ קוים פּערסעפּטאַבאַל לימענע טאַם. דער רעצעפּט פֿאַר דעם טשיזקייק איך גענומען פון אַ פאַכמאַן קולינאַריש ענגליש בוך, אַזוי די פאַרטיק שטיקל איז אַפֿילו בעסער ווי אין קאַפעס און רעסטראַנץ. טשיזקייק אָן באַקינג איז זייער פּשוט אין קוקינג, אָבער צייַט קאַנסומז אַ פּלאַץ. אבער עס ס 'ווערט עס, גלויבן מיר :) עס ס אַ טשיזקייק, פון קורס, קאַלט. דער רעצעפּט פֿאַר אַ לימענע טשיזקייק אָן באַקינג: 1. מעלטינג פּוטער. מיר טשאַפּ די קיכלעך אין ברעקלעך (מיט אַ ראָולינג שטיפט אָדער אַ בלענדער, צו וועמען עס איז מער באַקוועם). מיר גיסן צעלאָזן פּוטער אין די פּינע. קראַם מיט פּוטער ונ דורך געמישט און יוואַנלי שטעלן אויף די דנאָ פון די פורעם פֿאַר טשיזקייק. מיר שטעלן עס אין די פרידזשידער פֿאַר ייַז קאַלט. 2. איצט מיר זענען פּריפּערינג די סירעפּ. אין 80 מל אויף נידעריק היץ צעלאָזן אַלע די צוקער. מיר ברענגען די סירעפּ צו אַ קאָכן, נאָך וואָס מיר באַזייַטיקן עס פון די פייַער. ווהיסק די יאָוקס, גיסן אַ סירעפּ אין זיי מיט אַ דין שפּרינגען. די ריזאַלטינג מאַסע וויסק צו אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי. 3. אין די רוען וואַסער מיר פאַבריק דזשעלאַטאַן. 4. מישן די פילאדעלפיע קעז מיט די זאַפט און פּיס פון איין לימענע. לייג דזשעלאַטאַן צו די קעז מאַסע און וויסק ביז גלאַט. 5. מישן די יאָוק מאַסע מיט די קעז. 6. אין אן אנדער שיסל, פאָדעם די קרעם צו קאָנסיסטענסי פון אַ ליכט קרעם. לייג די וויפּט קרעם צו אונדזער מאַסע, קאָך. די ריזאַלטינג האָמאָגענאָוס מאַסע איז אויסגעגאסן פון אויבן אַנטו די פאַרפרוירן שטיקל. 7. דעקן די טשיזקייק מיט עסנוואַרג פילם און לייגן עס אין די פרידזשידער פֿאַר די נאַכט. דער ווייַטער טאָג, די טשיזקייק וועט זיין גרייט. אויב געוואלט, עס קענען זיין דעקערייטאַד מיט פריש בעריז.
סערווינגז: 5-6