- כאַזער פאָרסמעאַט - 500 גראַמז
- ינגבער וואָרצל - 20 גראַמז
- גרין אַניאַנז - 120 גראַמז
- קנאָבל - 2 ציין
- סוי סאָוס - 100 מיליליטערז
- לייַם - 2 ברעקלעך
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- טשילי פעפער - 1 שטיק
ינגרידיאַנץ. טשילי, גרין אַניאַנז, ינגבער און קנאָבל מוזן זיין צעטיילט אין 2 גלייַך טיילן. איין טייל איז פיינלי-פיינלי שנייַדן מיט אַ מעסער, די אנדערע בשעת מיר שטעלן באַזונדער. פון ביידע לימעס מיר באַזייַטיקן דעם פּעסט. לייַם זאַפט איז סקוויזד אין אַ קאַנטיינער, מיר אויך לייגן פיינלי געהאַקט ינגרידיאַנץ. עס מיר לייגן ייל און סוי סאָוס. מיר מישן עס געזונט. אין די בלענדער שיסל, מאַסע די רגע טייל פון די ינגרידיאַנץ פון דער ערשטער שריט - גרין ציבעלע, טשיללי פעפער, ינגבער און קנאָבל. לייג אַ ביסל (3 טייבאַלספּונז) פון סוי סאָוס און לייַם פּעסט. ניצן אַ בלענדער, דרייַ די גאנצע זאַך אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע, דעמאָלט לייגן די כאַזער צעהאַקן און מישן עס געזונט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. פון די ריזאַלטינג סטאַפינג מיר פאָרעם מיט מיטבאָלז. פּרע מיטבאָלז אין בוימל, וועגן 5-6 מינוט אין גאַנץ, טאָן נישט פאַרגעסן צו ווענדן. פינישט מיטבאָלז פאַרשפּרייטן אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך (אַזוי צו אַרייַנציען די וידעפדיק פעט), דעמאָלט שפּריצן מיט דעם סאָוס צוגעגרייט דורך אונדז (פון דער פערט שריט) און דינען צו די טיש מיט די זעלבע סאָוס. מיטבאָלז דאַרפֿן צו זיין הייס, דיפּינג זיי אין אַ סאָוס. Bon appetit! :)
סערווינגז: 3-4